Sector Cunícola

Todas las novedades sobre la industria de la cría de conejos, que se ha visto evolucionada en España en los últimos años. El conejo es el quinto tipo de carne más consumido de este país.

Producción cárnica española 2020: 7,6 millones de toneladas (+5,1 %)
La producción cárnica española durante 2020 sumó 7.603.932 toneladas , lo que implica un crecimiento del 5,1 % . Cifras de crecimiento porcentual similares a las de 2018 tras un año 2019 en el que...
Modificadas por Real Decreto las ordenaciones de los sectores porcino extensivo y cunícola
El Consejo de Ministros ha aprobado la modificación del Real Decreto 1221/2009 , de 17 de julio, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las explotaciones de ganado porcino...
El BOE publica la extensión de norma de INTEROVIC e INTERCUN
El Boletín Oficial del Estado del pasado 18 de diciembre publicó las extensiones de norma de las organizaciones interprofesionales de INTEROVIC e INTERCUN . Para el sector del ovino - caprino , la...
Avidel y CCOO alcanzan un acuerdo que evita la huelga
Avidel y CCOO han llegado a un acuerdo en relación al convenio estatal de mataderos de aves y conejos que ha evitado la huelga prevista para estos días en la planta de producción del grupo Vall...
Aprobado el convenio de mataderos de aves y conejos y el de granjas avícolas
Tras varios meses de negociaciones, finalmente PROPOLLO y AMACO han anunciado la aprobación del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos , suscrito con los representantes de los sindicatos...
Vall Companys se lanza a los platos preparados con una inversión de cinco millones de euros
Vall Companys quiere seguir creciendo en el segmento de los platos preparados y para ello invertirá cinco millones de euros para lanzar 10 nuevas referencias de marinados de pollo , pavo y conejo....
Huelga en los mataderos de aves y conejos: la convocatoria sigue adelante tras no alcanzarse un acuerdo
La huelga prevista para los días 13 y 14 de octubre en el sector de mataderos de aves y conejos no se desconvoca por el momento si no se alcanza un acuerdo antes. Así lo ha anunciado UGT FICA y CCOO...
Huelga en los mataderos de aves y conejos: convocada por CCOO y UGT los días 13 y 14 de octubre
Los sindicatos CCOO y UGT han convocado una huelga en el sector de mataderos de aves y conejos los días 13 y 14 de octubre. Ambas organizaciones esgrimen como argumento el bloqueo actual en la...
IRTA investiga líneas genéticas de conejo a partir de criterios de eficiencia alimentaria
IRTA trabaja en el proyecto europeo Feed-a-Gene , entre cuyos trabajos se han sentado las bases para la creación de líneas genéticas de conejo especializadas en eficiencia alimentaria En concreto,...
UGT destaca los controles de seguridad de Litera Meat y de la industria cárnica en general
UGT FICA Aragón publicado un comunicado en el que destaca la labor realizada por Litera Meat en materia de seguridad, afirmando además, en relación al sector cárnico , y " de cara a la tranquilidad...
Un millón de toneladas de carne: El sector cárnico cumple con su papel esencial de abastecer de alimentos a la población
El sector cárnico ha producido un millón de toneladas de carne para abastecer a la población durante el confinamiento. Durante estas semanas, la ganadería y la industria cárnica han seguido...
INTERCUN inicia una ambiciosa campaña de publicidad en las TV para promocionar la carne de conejo
INTERCUN ha puesto en marcha el tercer año del Programa Europeo de promoción de carne de conejo con el objetivo de afianzar, consolidar y desarrollar el posicionamiento de este producto en el...
Los sectores ganadero y cárnico aportan a la economía 42.000 millones de euros y 700.000 empleos
El sector ganadero y la industria cárnica aportan 15.200 y 26.882 millones millones de euros respectivamente a la economía. Además, la ganadería emplea de forma directa a más de medio millón de...
Revista Cárnica, número 408
El número 408 de la Revista Cárnica ofrece un artículo con la evolución de los precios medios de las canales durante el ejercicio anterior y su comparativa con los años precedentes. También incluye...
Entra en funcionamiento el centro de referencia para el bienestar de aves de corral en el que participa el IRTA
Este mes de febrero ha entrado en funcionamiento el centro de referencia para el bienestar de las aves de corral y otros animales pequeños de granja ( EURCAW-Small Animals en el que participa el...
Revista Cárnica, número 407
El número 407 de la Revista Cárnica es el Especial Producción Cárnica . En total, incluye 77 tablas, 66 gráficos de barras y 38 gráficos de tartas que muestran la evolución del sector cárnico...
El IRTA, designado por la Comisión Europea como centro de referencia en bienestar animal de aves y conejos
El IRTA ha sido designado por la Comisión Europea como centro de referencia en bienestar animal de aves y conejos . Elegido tras un proceso público de selección, pasa a formar parte del grupo de...
Vall Companys compra el matadero de Cunicarn y entra en el negocio de la carne de conejo
Vall Companys ha comprado a través de su empresa Avigal la planta de Cunicarn ubicada en Celanova (Ourense), una operación que le permite acceder al mercado de la carne de conejo diversificando su...
'Compromiso Bienestar Animal', nombre del sello de calidad unificado de ASICI, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROPOLLO y PROVACUNO
‘Compromiso Bienestar Animal’ será denominación de la certificación que avalará las mejores prácticas en bienestar animal. Impulsado por las interprofesionales cárnicas ASICI, INTERCUN, INTEROVIC,...
Lidl certificará en Bienestar Animal toda su carne fresca
La cadena de supermercados Lidl ha comunicado su compromiso de certificar en Bienestar Animal toda la carne fresca que vende España. La empresa da forma así a su objetivo ya comunicado de liderar el...