¿Para qué existe un lobby anticarne?
No seré yo, que me dedico a la defensa de los intereses de un sector, quien enmiende la plana a aquellos que legítimamente hagan lo propio. Pero, por favor, “fair …
Opinión
La doble moral ecológica de la sociedad
En la mesa redonda celebrada el pasado 9 de mayo, con motivo del 50 Aniversario de Cárnica, se pusieron encima de la mesa multitud de asuntos de gran interés. Uno …
Las actividades tradicionales no son atractivas, y hay que decirlo
Muchos oficios ya no gozan de una gran imagen, se perciben como ocupaciones casi esclavizantes y tampoco se gana demasiado dinero en ellos
¿Qué necesitan las pymes y qué les ofrecen para sobrevivir?
El sector productivo alimentario está pasando por una grave situación, el Gobierno ignora a las pymes y no pueden sobrevivir
El oficio. ¿Extinción o renovación?
¿Los carniceros están en clara extinción o existe la posibilidad de que haya una renovación generacional real?
¿Estamos preparados para la conveniencia cárnica?
Cómo no podía ser de otra manera, el fenómeno de la conveniencia cárnica ha terminando aterrizando en nuestro sector
Larga vida a Meat Attraction
Larga vida a Meat Attraction por muchos años más, ya que 2023 va a suponer un antes y un después para las próximas citas de esta feria
El comercio tradicional, parte de la ecuación
El comercio tradicional es la base del canal convencional que favorece el consumo de alimentos frescos y ayuda a mantener una dieta adecuada.
Consejos vendo, que para mí no tengo
Consejos vendo, que para mí no tengo. Eso habrán pensado todos aquellos que hayan visto el menú de la cena de gala de los Premios Goya.
Con estos amigos, para qué queremos enemigos
Las consecuencias se percibirán rápidamente en el consumo de carne, ya que la población tendrá los productos cada vez más inaccesibles
Guía de tendencias para tu estrategia digital en 2023
Consolidación de tendencias y el desarrollo de tecnologías disruptivas en el marco de la ya denominada 4ª Revolución Industrial.
La gira cárnica 2022/2023
Con la llegada de la recta final del año, en el área Cárnica de C de Comunicación decidimos iniciar la gira cárnica 2022/2023. Sí, así como los grupos de música: …