El número total de cerdos y lechones en Estados Unidos se sitúa, a 1 de marzo de 2025, en 74,5 millones de animales, según el último informe ‘Quarterly Hogs and […]
Baja ligeramente el censo porcino en Estados Unidos Leer más
El nuevo protocolo firmado entre España y China, que amplía los productos porcinos autorizados para exportación, abre nuevas oportunidades para empresas como Litera Meat, la mayor exportadora de porcino español
Grupo Uvesa continúa con su plan de expansión y adquiere una sala de incubación en Alfaro (La Rioja). Con esta operación, la compañía entra por primera vez en esta comunidad
Uvesa refuerza su red avícola con una nueva sala de incubación en La Rioja Leer más
ANICE ha expresado su preocupación ante la reciente decisión del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de autorizar la exportación de ovino vivo a Argelia, una medida que entrará
INTERPORC ha promocionado en la feria Food&Beverage de Singapur la posición del porcino de capa blanca español en el mercado asiático mediante encuentros con empresas y organizaciones del sector. La
INTERPORC refuerza la presencia del porcino español en el Sudeste Asiático Leer más
Tras la firma del nuevo protocolo entre España y China que amplía la lista de productos porcinos exportables, INTERPORC ha mostrado su satisfacción y ha calificado el acuerdo como “un
El Gobierno español y el de la República Popular China han firmado un nuevo protocolo que permitirá ampliar la lista de productos porcinos autorizados para su exportación al país asiático.
ICPOR, compañía española especializada en integración porcina de cerdo blanco e ibérico, cierra 2024 con unos resultados positivos que consolidan su posición en el sector. La empresa de Tarancón registró
ICPOR cierra 2024 con un 12 % más de producción y alcanza los 175,8 millones en facturación Leer más
INTERPORC impulsará su estrategia de posicionamiento de la carne de cerdo de capa blanca en Asia y los productos elaborados de porcino de capa blanca de España con su presencia
España exportó 7.632 toneladas de porcino a Singapur en 2024 Leer más
La producción española de carne de vacuno ha alcanzado en 2024 las 713.000 toneladas, un 2,6 % más que en el ejercicio anterior. El valor generado por el sector se
España produce más carne de vacuno en 2024 pese a la caída del censo Leer más
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) advierte del impacto que puede tener el nuevo arancel del 20 % anunciado por el Gobierno de Estados Unidos sobre las importaciones procedentes
El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha presentado, en el marco de Salón Gourmets, un proyecto para certificar la casquería procedente de sus corderos, convirtiéndose en la
Ternasco de Aragón será la primera IGP de carne fresca que certificará casquería Leer más
Monte Nevado ha presentado una nueva edición de su ‘Maridaje Inesperado’, una experiencia gastronómica que explora una combinación de jamón y pan fuera de lo convencional. El evento ha sido
Monte Nevado lanza Maridaje Inesperado, una cata exclusiva guiada por Jonatan Armengol Leer más
Investigadores del Instituto J. Craig Venter (JCVI), el Instituto Friedrich-Loeffler (FLI) y el Instituto Internacional de Investigación Ganadera (ILRI) han desarrollado un sistema de genética inversa para el virus de
El sector ibérico ha cerrado la montanera 2024/2025 con 580.665 cerdos de bellota sacrificados, lo que supone un descenso del 2 % respecto a la campaña anterior. El sistema ITACA,
Menos cerdos sacrificados, pero máxima calidad en la montanera 2024/2025 Leer más
