PROVACUNO, junto con la Universidad Miguel Hernández (UMH) y la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desarrollado un nuevo método de compostaje para los estiércoles de vacuno de carne que […]
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias ha designado una Comisión Gestora para asumir temporalmente la administración del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida
Relevo temporal en la gestión de la IGP Ternera Asturiana Leer más
Bruselas acogerá el próximo 12 de noviembre el I Simposio sobre la Sostenibilidad del Vacuno de Carne Europeo, un evento internacional que pondrá sobre la mesa el compromiso del sector
El sector vacuno europeo debatirá en Bruselas su papel frente al cambio climático Leer más
Arranca la sexta edición de ‘Objetivo Vacuno’, el concurso que da visibilidad al sector de la carne de vacuno promovido por PROVACUNO. Este concurso tiene como finalidad dar visibilidad al
Más de 1.500 euros en premios en la nueva edición de ‘Objetivo Vacuno’ Leer más
La Xunta de Galicia ha aprobado el informe de impacto ambiental del proyecto para construir una nueva planta de despiece de ganado vacuno en el parque empresarial de Arteixo (Acteca).
Luz verde ambiental para una nueva planta de despiece de vacuno en Galicia Leer más
PROVACUNO ha presentado en Madrid su nueva campaña europea de promoción bajo el lema ‘Por un vacuno sostenible: La misión especial del vacuno‘, una iniciativa que combina ciencia, sostenibilidad y
La IGP Ternera Gallega ha sido reconocida con el Premio Nacional de Gastronomía Tradicional Lola Torres, otorgado por la Fundación Amigos de Galicia. El jurado ha destacado la calidad de
La IGP Ternera Gallega recibe el Premio Nacional de Gastronomía Lola Torres por su calidad Leer más
El comercio exterior español de carne y ganado bovino cerró el mes de enero de 2025 con una evolución desigual por categorías y destinos, según los datos provisionales de la
El mercado del vacuno de carne cambia de tendencia en marzo, según el Barómetro Vacuno nº78 correspondiente al mes de marzo de PROVACUNO. Tras semanas de subidas impulsadas por la
El mercado del vacuno cambia de rumbo en marzo: bajan los precios y se frena la exportación Leer más
La producción española de carne de vacuno ha alcanzado en 2024 las 713.000 toneladas, un 2,6 % más que en el ejercicio anterior. El valor generado por el sector se
España produce más carne de vacuno en 2024 pese a la caída del censo Leer más
El MAPA ha abierto una consulta pública previa sobre el proyecto de orden que extenderá el acuerdo de la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno, PROVACUNO, a todo
Abierta la consulta pública sobre la nueva Extensión de Norma de PROVACUNO Leer más
Dehesa Grande celebra este año 25 años de crecimiento y expansión en la producción y comercialización de carne de vacuno. Para conmemorar su trayectoria, la cooperativa salmantina ha organizado un
Dehesa Grande cumple 25 años y lo celebra con un gran evento para el sector Leer más
Extremadura es sinónimo de ganadería extensiva y calidad cárnica. Su ecosistema de dehesa ha sido, durante siglos, el escenario perfecto para el desarrollo de una producción basada en la sostenibilidad
Ternera y Vaca de Extremadura: el valor de la dehesa en la carne de vacuno Leer más
El sector del vacuno de carne en España sigue en crecimiento pese a los retos del mercado. En 2024, la producción ha aumentado un 15 %, alcanzando un valor de
El vacuno de carne crece un 15 % en valor en 2024 y supera los 4.600 millones de euros Leer más
El sector de la carne de vacuno encara un año de menor producción a nivel global. Según el reciente informe trimestral sobre el mercado global de carne de vacuno Q1
Rabobank prevé una caída global del 2 % en la producción de carne de vacuno en 2025 Leer más
