La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras recibir una notificación de las autoridades de Aragón a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). El aviso advierte sobre la posible presencia de fragmentos de plástico en bandejas de carne picada para hamburguesa (burger meat) de la marca Cárnicas Gállego.
La propia empresa fabricante ha sido quien ha comunicado la incidencia a las autoridades en un ejercicio de transparencia y cumplimiento de la normativa vigente, con el objetivo de garantizar la seguridad de los consumidores y retirar el producto del mercado de forma inmediata.
Datos de los productos afectados
Los productos implicados se presentan en bandejas de diferentes tamaños y corresponden a un único lote:
- Nombre del producto 1: Burger meat picada de vacuno.
- Nombre del producto 2: Burger meat picada mixta (vacuno y cerdo).
- Marca: Cárnicas Gállego.
- Número de lote: 6061.
- Fecha de caducidad: 13/02/2026.
- Peso por unidad: Bandejas de 240 g y 500 g.
- Estado: Refrigerado.
Distribución y medidas adoptadas
Según la información facilitada por la AESAN, la distribución inicial se ha realizado en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid y la Comunidad Valenciana. No obstante, las autoridades no descartan que puedan existir redistribuciones a otros puntos del territorio nacional.
La alerta ya ha sido trasladada a los servicios de control oficial de las comunidades implicadas para verificar que el producto sea retirado de los lineales de venta.
Recomendaciones a la población
Se recomienda a las personas que hayan adquirido este producto y tengan el lote 6061 en sus neveras que, bajo ningún concepto, lo consuman.
La ingesta de fragmentos de plástico supone un riesgo físico para la salud. Los usuarios pueden proceder a su devolución en el establecimiento donde lo compraron para la gestión correspondiente.
