El último Informe Sectorial de Ganadería, publicado por Agrobank, ofrece una radiografía detallada del estado actual del sector, tanto a nivel nacional como internacional, destacando la evolución productiva y los […]
ALDI continúa consolidando su posición en el mercado español, con más de 500.000 nuevos compradores entre junio de 2024 y junio de 2025, lo que supone un crecimiento del 8
El año 2024 marcó un punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio alimentario en España. Según el informe anual sobre desperdicio alimentario presentado por el Ministerio de Agricultura,
“El desperdicio alimentario cae un 4,4 % y marca mínimo histórico en España” Leer más
ANAFRIC en colaboración con INTEROVIC ha lanzado la campaña europea ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’. Esta iniciativa “incluye diversas acciones para promover el consumo de estas carnes,
ANAFRIC e INTEROVIC lanzan el concurso para encontrar el Mejor Paquito de España en 2025 Leer más
INTERPORC participa activamente en la World Food Expo (WOFEX) 2025, la feria de alimentación más relevante de Filipinas, que se celebra en Manila del 6 al 9 de agosto. Esta
El cerdo español brilla en WOFEX 2025 de la mano de INTERPORC Leer más
El Grupo Viscofan cierra el primer semestre de 2025 con un crecimiento del 2,7 % en su cifra de negocios, que se sitúa en 618,8 millones de euros. El impulso
Viscofan factura 618,8 M€ y mejora EBITDA en el primer semestre de 2025 Leer más
La empresa ucraniana MHP ha cerrado la adquisición del 91,77% del capital social de la compañía navarra Uvesa, el segundo productor avícola de España. La operación se ha completado tras
MHP completa con éxito la adquisición del 91,77% de Uvesa Leer más
El Grupo Empresarial de Benito Jiménez, con sede en Navarra y propietario de Congelados de Navarra, ha anunciado la incorporación de Embutidos La Hoguera a su división cárnica, reforzando así
El Grupo Empresarial de Benito Jiménez incorpora Embutidos La Hoguera a su división cárnica Leer más
El virus de la lengua azul continúa expandiéndose por el territorio peninsular. Desde la última actualización del 22 de julio, se han confirmado nuevos focos en ocho provincias: Ávila, Jaén,
Ocho nuevas provincias registran focos de lengua azul y ya son 21 las afectadas Leer más
El verano también llama a las puertas de Cárnica. Este 31 de julio será el último día antes del merecido descanso en el que pausamos la publicación de noticias y
En Cárnica nos tomamos un respiro… ¡para volver en septiembre con las pilas cargadas! Leer más
La Comisión Europea ha aprobado la comercialización del tricloruro de magnesio y potasio hexahidratado como nuevo alimento. El ingrediente, también denominado “sal mineral de magnesio y potasio”, podrá utilizarse en
ElPozo Alimentación refuerza su estructura directiva con el nombramiento de Juan Antonio Cánovas Fuertes como nuevo director general adjunto de la compañía. El movimiento responde al objetivo de impulsar la
Juan Antonio Cánovas, nuevo director general adjunto de ElPozo Alimentación Leer más
A pocos días del parón vacacional, recopilamos las diez noticias más leídas en la web de Cárnica en lo que va de año. En estos primeros siete meses del año,
Estas han sido las 10 noticias más leídas en Cárnica en lo que va de 2025 Leer más
A pocos días de agosto, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) renueva dos cargos clave para la gestión del sector agroalimentario. El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha
La Guardia Civil investiga a cuatro responsables de instalaciones ganaderas del municipio de Murcia por un presunto delito contra el medio ambiente. La operación, denominada ‘Poga’, ha sido desarrollada por
