INTEROVIC, PROVACUNO, Mercado Central de Carnes y Mercamadrid han vuelto a unirse para impulsar el proyecto educativo ‘Detectives de la Carne’, una jornada que celebran en conjunto desde 2017, con […]
(Vídeo) ‘Detectives de la Carne’: una experiencia inmersiva en Mercamadrid Leer más
El sector cárnico español vuelve a reunirse en Lleida para analizar el impacto del nuevo contexto geopolítico y de los acuerdos comerciales internacionales en el 26º Congreso AECOC de Productos
Hoy arranca el Congreso AECOC, con Mercosur y el nuevo escenario global como protagonistas Leer más
bioMérieux ha anunciado el lanzamiento de Smartbiome, una solución innovadora diseñada para ayudar a los fabricantes de la industria alimentaria a comprender mejor, controlar y prevenir el deterioro microbiológico de
Smartbiome, la nueva solución de bioMérieux contra el desperdicio alimentario Leer más
Las exportaciones agroalimentarias catalanas han alcanzado un nuevo máximo histórico, superando los 16.900 millones de euros en 2025, tal y como informaron ayer el conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y
El sector cárnico impulsa las exportaciones agroalimentarias en Cataluña Leer más
Arrancamos una nueva semana poniendo el foco en las últimas vacantes de empleo generadas por el sector cárnico y agroalimentario. En esta ocasión, compañías de referencia como Grupo Copese, Familia
La Guardia Civil, en el marco de la operación ‘Jerfu’, ha investigado a un varón residente en León capital como presunto autor de tres delitos de estafa y dos de
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha solicitado al Gobierno de España que lidere un rechazo firme a las elevadas concesiones que la Comisión Europea podría otorgar a Australia en el marco
Cooperativas alerta sobre concesiones desproporcionadas a Australia en carne Leer más
Este año, Alimentaria FoodTech se celebrará del 6 al 8 de octubre en Barcelona y, como antesala a la cita, el equipo de dirección de la feria, junto con la
La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, y la Guardia Civil han conmemorado este jueves el décimo aniversario de su colaboración para combatir el fraude alimentario y proteger
Origen España y la Guardia Civil celebran una década de lucha contra el fraude alimentario Leer más
La actualidad de la industria cárnica en 1 minuto. Grandes movimientos comerciales en el sector, alianza entre la Carne y la Distribución, publicación de las tablas salariales de 2025 y
El grupo empresarial DON1990, fundado hace apenas un año y con sede en las instalaciones de Navarra de Embutidos en Meano, ha anunciado la adquisición de la histórica empresa riojana
El grupo cárnico DON1990 adquiere Embutidos Ortiz Leer más
El Ministerio de Industria y Turismo ha anunciado una ampliación de 78,5 millones de euros en la dotación de la nueva convocatoria correspondiente a la línea 1 del PERTE de
Industria inyecta 78,5 millones extra a la Línea 1 del PERTE de Descarbonización Leer más
Entramos en la mitad del mes más corto del año y encendemos de nuevo nuestra sección ‘De barbacoa…’ para recibir, desde Barcelona, a una persona que conoce muy bien el
De Barbacoa con… Juan Manuel Martínez, director comercial de Sucarn Leer más
La reaparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en la fauna silvestre en nuestro país, tras estar más de 30 años libres de la enfermedad, ha sido recientemente analizada por
La PPA en España: las lecciones que nos deja el documental ‘La pesta del porc’ Leer más
El Grupo Costa ha consolidado su posición estratégica en el sector cárnico al adquirir la propiedad mayoritaria de Esfosa (Escorxador Frigorific d’Osona S.A.). Se trata de uno de los principales
Grupo Costa refuerza su cadena de valor tras adquiere la mayoría accionarial de Esfosa Leer más
