El Café Comercial ha sido galardonado nuevamente con el premio al Mejor Paquito de Madrid en la cuarta edición del concurso impulsado por INTEROVIC. La versión ganadora, denominada ‘Paquito Club’, […]
ANAFRIC celebró un año más el encuentro anual del grupo de ovino-caprino, en esta ocasión bajo el lema ‘Innovación y Colaboración’ y en el que estuvieron presentes los principales empresarios
La Guardia Civil ha descubierto una red dedicada a estafar a ganaderos en la venta de ganado ovino en Cádiz. Esta operación fraudulenta afectó a 18 ganaderos locales, quienes vendieron
Desarticulada una red de estafas en la venta de ganado ovino en Cádiz Leer más
El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado la presencia del serotipo 8 del virus de la Lengua Azul en una granja de ovino y caprino del municipio gerundense
Girona y Barcelona pierden el estatus de zona libre de Lengua Azul Leer más
La Ruta del Paquito llega por sexto año a bares y restaurantes gracias a INTEROVIC para acercar la carne de cordero al público más joven. Además, como novedad, en otoño
Arranca la Ruta del Paquito con 100 establecimientos adheridos Leer más
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León ha acordado el traslado a matadero de los animales de una explotación de ovino de Renedo de Esgueva
INTEROVIC impulsa ‘Ritual de Cordero’, una nueva campaña, dotada de diferentes acciones, con la que la Interprofesional busca “mantener más viva que nunca la tradición” y llevar la carne de
El sector ovino de carne de Castilla y León viene denunciando desde hace algunos meses la entrada masiva de corderos de otros países europeos en nuestros mataderos, lo que agrava
El Mesón de la Dolores de Calatayud ha sido reconocido como el Mejor Ternasco asado tradicional de Aragón 2024 por su clásica “paletilla asada de Ternasco de Aragón IGP con
El Mejor Ternasco asado tradicional de Aragón 2024, la edición con más calidad Leer más
El MAPA ha publicado la lista de establecimientos españoles autorizados para la exportación de carne de ovino a Hong Kong. Desde el 1 de enero de este año es obligatorio
Hong Kong: Lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne de ovino Leer más
El consumo de cordero en España sigue siendo poco representativo. Según datos de ANICE, cada español consume 0,82kg per cápita al año. Por este motivo, cuando llega la época de
Mes del Ramadán, ¿mes del cordero? Leer más
Desde hoy y hasta el próximo 3 de marzo el sabor del Ternasco de Aragón se podrá degustar en Asturias gracias a la organización de las IV Jornadas de las
