La Asociación de Mataderos de Castilla y León (AMACYL) advierte de que muchos mataderos de la comunidad atraviesan una situación “crítica” por el descenso continuado de las cabezas de ganado […]
El Ayuntamiento de Manacor (Mallorca) ha iniciado las obras de una instalación fotovoltaica de 481,525 kWp que abastecerá en autoconsumo compartido al Matadero municipal y a la Estación Depuradora de
Los mataderos de baja capacidad de Cataluña están tejiendo una red de colaboración para frenar su desaparición y asegurar el suministro de productos de proximidad. Actualmente, existen 44 mataderos de
Los pequeños mataderos de Cataluña se unen en red para garantizar su futuro Leer más
Los mataderos de Euskadi sacrificaron 113.995 animales en 2024, según datos del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco. La red de siete instalaciones en funcionamiento
Euskadi contabilizó 113.995 animales en mataderos durante 2024 Leer más
El Ayuntamiento de Sort (Lleida) ha puesto en marcha la primera fase del plan de dinamización del matadero y la sala de despiece municipales, un proyecto coliderado por la iniciativa
El matadero municipal de Sort se moderniza para impulsar la carne de proximidad Leer más
El Ayuntamiento de Maó ha iniciado la reforma del matadero municipal, una actuación que permitirá mejorar la eficiencia, la seguridad y la sostenibilidad de las instalaciones. Las obras, financiadas mediante
El matadero municipal de Maó se moderniza con nuevas instalaciones y mejoras en seguridad Leer más
La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) ha reconocido al matadero municipal ecológico de Aínsa-Sobrarbe con el ‘Premio a las Buenas Prácticas Locales por la Biodiversidad’ en la categoría
El matadero de Aínsa, premiado ejemplo de biodiversidad y economía rural Leer más
La Guardia Civil ha localizado dos mataderos clandestinos en Castilla y León tras llevar a cabo una operación centrada en explotaciones ganaderas de ovino. El operativo tenía como objetivo esclarecer
La navarra Cárnicas Iruña, perteneciente al grupo Sigma Kreas, ha recibido el informe favorable de impacto ambiental para la construcción de un matadero industrial junto a su planta de despiece
La compañía danesa Danish Crown escala hasta la tercera posición del ranking de mataderos de cerdo en Alemania, tras aumentar un 31,1 % sus sacrificios en 2024. La empresa sacrificó
Danish Crown irrumpe en el podio de los mayores mataderos de cerdo en Alemania Leer más
El Sindicato de Veterinarios de Castilla y León (SIVECAL-USCAL) y la Consejería de Sanidad han cerrado un acuerdo que mejora las condiciones laborales y organizativas del personal veterinario que trabaja
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el Reglamento Delegado (UE) 2025/687, que introduce cambios clave en las inspecciones en mataderos y granjas ante mortem y post mortem
Nuevas reglas para las inspecciones ante y post mortem en mataderos y granjas Leer más
La Comunidad de Madrid destinará 11,97 millones de euros a la construcción de un nuevo matadero en Colmenar Viejo, dentro del Programa de Inversión Regional (PIR) 2022-2026. Esta actuación supramunicipal
La actividad en los mataderos de Castilla y León ha registrado un crecimiento del 10 % en 2024 con respecto al año anterior, según el informe de Actividad Inspectora en
El sacrificio de animales en los mataderos de Castilla y León aumentó un 10 % en 2024 Leer más
La Asociación de Mataderos de Extremadura (ASOMEX) lidera el Grupo Operativo IBERVAL, una iniciativa pionera que busca aprovechar los coproductos y subproductos del cerdo ibérico mediante tecnologías avanzadas y sostenibles.
