Granada se convierte a partir de mañana, 28 de abril, y hasta el próximo jueves 30, en la capital internacional del sector jamonero con la celebración del XIII Congreso Mundial […]
Granada se convierte desde mañana en la capital mundial del jamón Leer más
La 3ª edición de la Meating Party, la única FIESTA por y para los profesionales del sector cárnico, ya va viento en popa. Será el próximo jueves 24 de septiembre,
El Salón Gourmets ha llegado a su último día colgando el cartel de éxito total tras cuatro jornadas de intensa actividad ininterrumpida. El balance de clausura reafirma su posición como
El Congreso Mundial del Jamón, contará este año con una presencia internacional más fuerte que en ediciones pasadas, especialmente de Japón e Italia, que aportarán visiones clave sobre el sabor
Japón e Italia, protagonistas del Congreso Mundial del Jamón Leer más
Salón Gourmets abre hoy sus puertas para celebrar su 39ª edición, que se extenderá hasta el jueves 16 de abril en Ifema Madrid. Esta cita, que inaugura esta mañana el
Arranca Salón Gourmets 2026: guía de actividades cárnicas Leer más
Auténtica Premium Food celebra en Sevilla la cuarta edición de los Auténtica Excellence Awards 2026, unos galardones que reconocen a empresas, chefs y productores que promueven un enfoque responsable e
Auténtica 2026 premiará la innovación y sostenibilidad en la alimentación Leer más
La gran final de la novena edición del Concurso Nacional ‘En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana‘ ya tiene a sus doce finalistas. La cita se celebrará el
La batalla por el mejor cachopo ya tiene finalistas Leer más
En un entorno B2B donde la confianza, la relación directa y la generación de oportunidades siguen siendo decisivas, el Grupo C de Comunicación da un paso estratégico con el lanzamiento
El próximo 9 de abril, el Campus del Jamón Monte Nevado acogerá la conferencia ‘Digitalización, ciencia de los datos e inteligencia artificial en la cadena de producción cárnica’. Carlos Piñeiro,
Zafra (Badajoz) será la sede del próximo 9 de abril de IBERESCENCIA, el I Summit del Ibérico, una iniciativa impulsada por ASICI que “nace con el objetivo de generar un
Nace IBERESCENCIA, el Summit que une gastronomía, lujo y liderazgo para el ibérico Leer más
Las principales entidades y empresas del sector cárnico, como Noel, INTERPORC y ANAFRIC, han hecho un balance de su paso por Alimentaria–Hostelco 2026. La gran afluencia de visitantes, la apertura
El sector cárnico español consolida su éxito e internacionalización en Alimentaria 2026 Leer más
La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC Guijuelo) entra en la fase final de preparación de su próxima edición, que tendrá lugar del 2 al 5 de junio
Elevator FIC, la nueva apuesta de FIC Guijuelo para conectar innovación y negocio Leer más
La feria Alimentaria+Hostelco ha clausurado su 50º aniversario con un rotundo éxito tal y como han señalado desde la organización, consolidándose como la gran plataforma ferial para la industria de
Los mejores cortadores de jamón del mundo se darán cita en Madrid los próximos 16 y 17 de junio en CharcutExpo 2026, la feria de la charcutería que se celebrará
Los maestros del jamón se citan en CharcutExpo 2026 Leer más
Ayer se celebró, con una muy buena acogida entre los profesionales, la grabación en directo del ‘De Cerca-Morning show’, en el marco de la feria Alimentaria. Un innovador formato audiovisual
