Por primera vez en la historia, España cuenta con una Selección Nacional de Carniceros (SEC). La ‘Roja de la carne’ es una iniciativa impulsada por CEDECARNE y que representará por […]
En el pequeño pueblo riojano de Alberite, de poco más de 2.500 habitantes, una carnicería familiar con más de 70 años de historia ha encontrado una manera innovadora de seguir
El maestro carnicero madrileño David Martín, conocido por su destreza en el deshuese y su versatilidad en la elaboración artesanal, se ha incorporado a la Selección Española de Carniceros (SEC),
La Selección Española de Carniceros (SEC) y ElPozo Alimentación han donado los 200 kg de carne utilizados en el último entrenamiento del equipo a Cáritas Narón y La cocina económica
Terra Carnicerías, hasta hace poco Terravileña, ha recibido la distinción de CARNIMAD como la mejor empresa del comercio cárnico especializado 2024 de la Comunidad de Madrid. Con este galardón, la
El descenso de un 24 % de comercios cárnicos en la Comunidad de Madrid en los últimos 5 años, lleva aparejado una bajada del consumo de carnes del 16 %,
El Ministro de Agricultura, Luis Planas, fue ayer testigo de excepción de la destreza en el despiece y elaboración artesanal de Selección Española de Carniceros (SEC), que continúa su ruta
La Selección Española de Carniceros (SEC) acaba de visitar la sede central de las instalaciones de ElPozo Alimentación, en Alhama de Murcia, tras oficializarse su patrocinio al equipo que se
La Selección Española de Carniceros visita la sede central de ElPozo Alimentación Leer más
Rubiato Paredes se ha animado a apoyar a la Selección Española de Carniceros (SEC) en su camino hacia la World Butchers’ Challenge, la competición internacional de carnicería más importante del
Rubiato Paredes se suma a la Selección Española de Carniceros Leer más
La Selección Española de carniceros realizó una exhibición de despiece y elaboración artesanal con fines solidarios en Narón (A Coruña), la tierra de su seleccionador, Bruno Casal. El equipo llenó
El lado más solidario de la Selección Española de carniceros Leer más
La Selección Española de Carniceros (SEC), representada en esta ocasión por Alberto Ederra, Daniel Herrero, Ana París y Javier Caballero, aprovechó Alimentaria para seguir demostrando su maestría y preparación de
EDUCARNE, coincidiendo con la proximidad de la celebración del Día Internacional de la Mujer, celebra mañana martes, 5 de marzo, el V ‘Encuentro de mujeres en el sector cárnico’, un evento
