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Ana París, carnicera y miembro de la SEC: “El problema del relevo generacional en las carnicerías es la falta de una formación oficial”

Si te dicen mujer y Selección Española de Carniceros (SEC), ¿qué se te viene a la mente? A nosotras, Ana París Mercadal. Originaria de Balaguer, en la provincia de Lleida

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