La eficiencia energética y la reducción de emisiones están acelerando la transformación de la industria pesada, y las tecnologías de vacío emergen como una pieza clave en este cambio. Busch […]
Metalquimia ha presentado el nuevo Evoloader NG, un sistema automático e innovador de carga de salchichas diseñado para: La nueva solución incorpora además la plataforma digital MQConnect 5.0, que permite
Metalquimia revoluciona la carga automática de salchichas con Evoloader NG Leer más
Busch Group participará del 7 al 13 de mayo de 2026 en la feria Interpack de Düsseldorf, donde dará a conocer sus últimas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia y
Eficiencia, control y seguridad: las claves de Busch Group en Interpack 2026 Leer más
Una investigación aplicada al procesado de productos cárnicos cocidos loncheados ha analizado el impacto de incorporar una etapa de presión durante la tenderización, en un contexto industrial donde la automatización
La presión que cambia la carne: reduce defectos y mejora la productividad en el loncheado Leer más
Lomatec Soluciones, empresa especializada en ingeniería industrial con más de 20 años de experiencia, presenta estos días en Salón Gourmets su catálogo tecnológico para la última fase de producción. La
Lomatec Soluciones exhibe su tecnología de seguridad alimentaria en el Salón Gourmets Leer más
El Cyclone Skinner eléctrico de Bettcher Industries Inc. es una herramienta clave para los procesadores de carne que buscan maximizar el rendimiento y la productividad. Se trata de una solución
Cyclone Skinner de Bettcher: más rendimiento con menos coste en el procesado cárnico Leer más
La industria cárnica se enfrenta a un escenario complejo: la necesidad de optimizar las líneas de producción debe convivir con la entrada en vigor del nuevo Reglamento Europeo de Envases
Lomatec Soluciones refuerza su posicionamiento como socio tecnológico para compañías que buscan mejorar la calidad, seguridad y eficiencia de sus líneas de producción mediante soluciones avanzadas de inspección. La empresa
Lomatec impulsa la seguridad y calidad en líneas de producción industriales Leer más
En una colaboración estratégica internacional, la empresa española Metalquimia, junto a la alemana Handtmann y la holandesa Hybricol, han presentado oficialmente su más reciente innovación tecnológica: el sistema CookEX Process.
Metalquimia presenta CookEX Process: la nueva era de la cocción acelerada para salchichas Leer más
El envasado al vacío es un proceso crítico para garantizar la conservación y calidad en la industria, pero tradicionalmente ha conllevado un alto coste energético debido al funcionamiento continuo de
Busch transforma la eficiencia del envasado al vacío logrando un ahorro energético del 64% Leer más
El envasado al vacío y en atmósfera protectora se ha consolidado como una de las vías más habituales para envasar carne fresca, embutidos y precocinados con una conservación más larga.
La bomba de vacío, clave en el envasado de carne. Busch explica por qué Leer más
La compañía española Mabrik, especializada en el diseño y fabricación de maquinaria para la granulación de piensos, ha lanzado al mercado su nuevo modelo de granuladora más potente, la PVR-750-2.
Mabrik lanza al mercado la nueva PVR-750-2, su modelo de granuladora más potente Leer más
La presión por producir más rápido, con menos paradas y bajo estándares higiénicos estrictos, ha puesto el foco en un elemento a menudo invisible: el cableado. En plantas de alimentación
JBT Marel presenta el nuevo robot MSS-TT, una solución que marca un avance en la automatización del sacrificio porcino. Diseñado para partir la canal en mitades iguales con una única
El ahorro de costes y la reducción de tiempos de inactividad son dos de las prioridades actuales en la industria. En este contexto, Busch Vacuum Solutions ha desarrollado OTTO, un
Busch presenta OTTO, la solución digital que optimiza el mantenimiento de bombas de vacío Leer más
