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Desarrollan en la UCLM un nuevo material ecológico y comestible que sirve de film para recubrir alimentos cárnicos

Investigadores del grupo de investigación Bioforce del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) han desarrollado un nuevo material mediante nanotecnología verde “totalmente ecológico y respetuoso con el …

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