investigación

Procavi (Grupo Fuertes) impulsa un proyecto de investigación para alargar la vida útil de la carne de pavo de modo natural

Procavi, en colaboración con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) y apoyada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTII) ha puesto en marcha OXIPAVO. Se trata

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Un proyecto europeo busca desarrollar vacunas y pruebas diagnósticas para prevenir enfermedades del ganado con impacto mundial

Dieciséis socios que representan a siete países europeos (Italia, Reino Unido, España, Francia, Holanda, Alemania y Suiza) trabajarán juntos durante los próximos cinco años para llevar a cabo el proyecto

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Por la izquierda, Germán Espín (TreeTecnology), Alejandro Vazquez (AsturBiotech), Enrique Gómez Piñeiro (Serida), Armando Menéndez (Asincar), María Fernández (Aseava), Natalia Fidalgo (Asincar), Natalia Sevane (Universidad Complutense de Madrid), Isabel Gimeno (Serida) y Gumer de la Riera (CV La Espina).

Estudian posibles vínculos entre genotipos y fenotipos relacionados con la fertilidad del ganado y la calidad de la carne

Desarrollar un software avanzado en el que se puedan correlacionar datos fenotípicos con marcadores moleculares mediante el uso de tecnologías Big Data e Inteligencia Artificial es el principal objetivo del proyecto

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