Almudena Villegas, doctora en Historia de la Alimentación: “Nos están conduciendo hacia el abandono del consumo de la carne”
La semana pasada se presentó la Cátedra Interuniversitaria de Nutrición, Salud y Sectoragroalimentario, creada entre la Fundación Ortega-Marañon, la Fundación Asaja y el Foro Interalimentario. En el acto contaron con […]