El Palacio de Congresos de la Lonja de Lleida será el escenario de la 32ª edición de los Premios Porc d’Or, un evento que reunirá a más de 1.000 profesionales del sector porcino de capa blanca y que reconoce el esfuerzo, la innovación y la mejora continua de las explotaciones en eficiencia productiva, sanidad, bienestar animal y sostenibilidad.
Cambios en el premio a la longevidad
La gran novedad de este año está en la actualización de los criterios técnicos del galardón a la longevidad. A partir de esta edición, se evaluará el porcentaje de cerdas que superan el tercer ciclo reproductivo, poniendo especial atención en la estabilidad del censo y el equilibrio de la pirámide poblacional de cada granja. Este cambio busca reconocer la labor de los ganaderos en sostenibilidad, bienestar animal y eficiencia productiva.
Inscripciones desde el 8 de septiembre
Las inscripciones para asistir a la gala se abrirán el 8 de septiembre en la web oficial de BDporc, donde también se irán publicando detalles sobre la gala, explotaciones nominadas y otras novedades.
Reconocimiento consolidado
Los Premios Porc d’Or, creados en 1994 por el IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias), se basan en los datos técnico-productivos aportados voluntariamente y de forma confidencial por las explotaciones a la plataforma BDporc. Este sistema, apoyado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y ANPROGAPOR, actúa como observatorio de referencia de la producción porcina en España.
Los ganadores se seleccionan tras un riguroso análisis y la decisión final recae en un jurado de expertos del ámbito académico, institucional y sectorial.
Cena de gala con Nandu Jubany
El chef Nandu Jubany y su equipo de Jubany Events, premiado en 2021 como Mejor Catering por Fuera de Serie Gourmet, serán los responsables de la cena oficial. Su propuesta unirá cocina tradicional y visión moderna con productos de proximidad y elaboraciones cuidadas.
Con el apoyo del sector
Los premios están organizados por el IRTA, con el apoyo de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y con Ceva Salud Animal como partner principal. También participan como patrocinadores premium Farm Faes, IFR Group, OPP Group, Sabdseg Banasegur y Semen Cardona.
La gala será, un año más, una ocasión única para el encuentro entre ganaderos, investigadores, empresas proveedoras y representantes institucionales, poniendo en valor el trabajo de quienes impulsan la mejora continua en la producción porcina.
