ANAFRIC celebró un año más el encuentro anual del grupo de ovino-caprino, en esta ocasión bajo el lema ‘Innovación y Colaboración’ y en el que estuvieron presentes los principales empresarios del sector.
La jornada, que tuvo el pasado 20 de junio, abordó temas cruciales como el comercio, el sector ovino y la extensión de norma, la comunicación y la digitalización y que el presidente de ANAFRIC/Ovicebo, José Friguls, calificó de “éxito rotundo”.
Así, durante el encuentro, Tomás Rodríguez, gerente de INTEROVIC, presentó una propuesta innovadora de renovación de extensión de norma.
Por otro lado, Juan Pascual, autor del libro ‘Razones para ser Omnívoro’, sorprendió con argumentos convincentes a favor de los productos cárnicos. Y, Alfons Cornella, reconocido pensador en innovación empresarial, inspiró a los presentes a adoptar la digitalización como motor de innovación.
Asimismo, Ruth García, directora comercial de Meat Attraction, destacó las ventajas de esta feria internacional para las empresas cárnicas españolas.
El evento, que esta vez se celebró en un conocido hotel de Castelldefels (Barcelona), culminó con el anuncio del anfitrión Viñals Soler sobre la sede del próximo encuentro, que será Valencia.
