Sector ovino

Contenidos relacionados con la industria del sector ovino, uno de los espacios clave de la economía ganadera española por su producción económica y entre los más destacados de Europa.

Proyecto para mejorar la carne cambiando la dieta de los animales
El proyecto de investigación colaborativa Nutfood , en el que participa Neiker , busca diseñar nuevas fórmulas en la dieta de cerdos y ovejas que aporten un plus más saludable para los consumidores...
Informe CEXGAN: Exportaciones cárnicas en octubre de 2021
En octubre, las exportaciones cárnicas de España a países terceros sumaron 158.740 toneladas . Aunque eso implica una reducción del 21 % respecto al mismo mes del año anterior, la subida acumulada...
INTEROVIC abre una Pop Up en Madrid para degustar tapas de cordero
Del 26 al 28 de noviembre , INTEROVIC abrirá en la calle Sandoval, 3, de Madrid , Pastoreo , el primer Pop Up en el que degustar tapas de cordero nacional creadas por el chef Javi Estévez , poseedor...
Índice FAO de precios de la carne: Cae en octubre por tercer mes consecutivo
El índice de precios de la carne de la FAO marcó en octubre un promedio de 112,1 puntos , lo que implica un descenso de 0,8 puntos (un 0,7 %) respecto de su valor revisado de septiembre. Además,...
El mercado de la carne de vacuno y ovino en Japón 2021: Informe del ICEX
El ICEX ha publicado un estudio sobre 'El mercado de la carne de vacuno y ovino en Japón 2021' . Elaborado por Miguel Gómez Loira y Pablo José Iglesias Marquina , de la Oficina Económica y Comercial...
INTEROVIC pone en marcha el primer roadshow trashumante
INTEROVIC , como parte del programa europeo de Carne de Lechal, Cordero y Cabrito, Sabrosa y Sostenible, ha iniciado en Castuera (Badajoz) el primer roadshow trashumante que recorrerá, durante los...
Los jóvenes se dejan seducir por el Pepito de ternera y el Paquito de Cordero en el Salón Gourmets
INTEROVIC y PROVACUNO organizaron la primera pelea de gallos ‘Paquito vs Pepito ’ en la 34 edición del Salón Gourmets en su apuesta por modernizar las formas tradicionales de consumo para acercar su...
Japón: Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos de ovino y caprino
El MAPA ha actualizado con fecha de 27 de septiembre la lista de empresas españolas autorizadas para exportar a Japón carne y productos cárnicos de ovino y caprino . La lista está conformada por 22...
Informe de Previsiones de la UE: Otoño de 2021
La Comisión Europea ha publicado su informe de previsiones a corto plazo correspondiente a otoño de 2021, en el cual incluye su análisis de la evolución de los distintos tipos de carne. Los...
INTEROVIC muestra que la carne de cordero es ideal para el consumidor preocupado por la sostenibilidad
La carne de cordero es perfecta para conquistar al foodie preocupado por el planeta. Así lo ha demostrado INTEROVIC en una Jornada de Innovación en la que ha participado Javier Goyeneche , CEO de...
Informe CEXGAN: Exportaciones cárnicas en agosto de 2021
Las exportaciones cárnicas de España en agosto a países terceros alcanzaron las 150.609 toneladas , un 1 % menos que en el mismo mes del año anterior según los datos del CEXGAN. Pese al descenso, es...
Arabia Saudí: Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar productos cárnicos de ovino
El MAPA ha actualizado con fecha de 23 de agosto la lista de establecimientos españoles autorizados por las autoridades de Arabia Saudí para exportar productos cárnicos de ovino . En la misma se...
Moralejo Selección facilita la inserción laboral a más de una decena de jóvenes
Moralejo Selección ha llegado a un acuerdo de colaboración con la empresa de formación Aspasia para realizar un proyecto de Formación Dual con el que busca formar a 15 jóvenes desempleados como...
Càrnia incrementa su catálogo de productos tras adquirir la ganadería ovina Ganados Hermanos Elvira
Companyia General Càrnia ha adquirido la ganadería de producción ovina Ganados Hermanos Elvira . Esta compra va a permitir a la compañía incrementar su catálogo de productos incorporando, para su...
Informe CEXGAN: Exportaciones cárnicas en julio de 2021
Las exportaciones cárnicas de España en julio a países terceros se situaron en 156.795 toneladas, lo que implica que se redujeron un 9,4 % en relación al mismo mes del año anterior. De este modo, el...
El CITA participa en el desarrollo de un test de brucelosis porcina sin falsos positivos
Investigadores de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del CITA han colaborado en el desarrollo de un test pionero para el diagnóstico sin falsos positivos de la brúcela porcina . La prueba,...
Lengua azul: la Junta de Andalucía vacuna de urgencia en Huelva tras detectar el virus en explotaciones de ovino y caprino
La Junta de Andalucía ha procedido a llevar a cabo una vacunación de urgencia en la provincia de Huelva tras detectar la presencia del virus de la lengua azul , del serotipo 4 del virus, en dos...
INTEROVIC imparte jornadas de formación para profesionales en diversos enclaves de nuestra geografía
INTEROVIC ha llevado a cabo una serie de formaciones para profesionales con el objetivo de consolidar la percepción que tienen los profesionales sobre las carnes de ovino y caprino y dar a conocer...
IRTA asesora al Parlamento Europeo sobre bienestar en el transporte de animales no destetados y hembras preñadas
Investigadores expertos del programa de bienestar animal del IRTA han asesorado la ANIT (Animal Transporte Inquiry Committee) acerca de las necesidades del bienestar en el transporte de animales no...
Grupo Operativo Ovinnova rinde homenaje a la trashumancia
El Grupo Operativo Ovinnova , gracias al apoyo recibido por diferentes entidades como INTEROVIC , CORDEREX , la Junta Vecinal de Salamón y la Fundación Monte Mediterráneo, organizó el pasado fin de...