Sector ovino

Contenidos relacionados con la industria del sector ovino, uno de los espacios clave de la economía ganadera española por su producción económica y entre los más destacados de Europa.

ANAFRIC reúne a su grupo de ovino-caprino
Más de 60 profesionales asistieron a la reunión anual del grupo de ovino-caprino de ANAFRIC . Celebrada en Cartagena, permitió repasar los temas más importantes del sector, como la problemática que...
INTEROVIC y PROVACUNO inician su proyecto 'Detectives de la Carne'
Mercamadrid acoge el proyecto ‘Detectives de la Carne’ , en el que casi 1.000 escolares aprenderán mientras juegan la importancia del consumo de vacuno , ovino y caprino en una dieta equilibrada....
INTEROVIC lleva la carne de cordero, lechal y cabrito al Congreso AECOC
INTEROVIC ofreció en el Congreso AECOC de Productos Cárnicos varias degustaciones de carne de cordero, lechal y cabrito a los principales representantes de la cadena de valor del sector cárnico . El...
Arabia Saudí: Lista establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de bovino, ovino y caprino
El MAPA ha actualizado con fecha 8 de febrero la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de bovino , ovino y caprino a Arabia Saudí . La lista incluye 35...
INTEROVIC, premio Alimentos de España a la Comunicación
El MAPA ha concedido el “Premio Alimentos de España 2018 a la Comunicación” a INTEROVIC . La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino , ha sido reconocida por sus acciones...
El Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de razas ganaderas será actualizado
El Consejo de Ministros ha aprobado la actualización del Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de razas ganaderas . Se realizará mediante Real Decreto y en la misma se contemplarán un...
Las razas Cartera, Maellana y Roya Bilbilitana tendrán una copia de seguridad genética
Las razas ovinas Cartera, Maellana y Roya Bilbilitana depositarán material genético en el Banco de Germoplasma Animal, tras los acuerdos firmados en Teruel por las asociaciones de criadores que...
Buenos resultados de la campaña 'Carnes con Estilo' de IGP Ternera Gallega
Las acciones del programa de promoción europeo 'Carnes con estilo' ha tenido un alcance de más de 18 millones de personas y ha llegado al 56,6 % del target. De este modo, ha aumentado un 29 % la...
Israel: Actualizada la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne fresca de bovino, ovino y caprino
El MAPA ha actualizado la lista establecimientos españoles autorizados para exportar carne fresca a bovino , ovino y caprino a Israel . La lista, con fecha de 22 de enero, incluye 5 empresas (una de...
El primer Concurso 'Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito' de INTEROVIC ya tiene ganador
Juan Ramon Sau ha sido el ganador del primer Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito organizado por INTEROVIC en Madrid Fusión 2019 . Esta acción es una más de las...
Clase magistral de INTEROVIC a futuros chefs manchegos
INTEROVIC ofreció una clase magistral de los nuevos cortes de cordero, lechal y cabrito a estudiantes de cocina manchegos. El chef Javier Robles , fue el encargado de presentar a sus futuros colegas...
INTEROVIC celebra en Madrid Fusión la primera edición del concurso de Lechal, Cordero y Cabrito
El I Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito de Reale Seguros Madrid Fusión ya cuenta con sus seis primeros finalistas. Organizado con la colaboración de INTEROVIC ,...
INTEROVIC muestra los nuevos cortes de cordero, lechal y cabrito a futuros profesionales de la hostelería vasca
El Basque Culinary Center y la Escuela de Hostelería AIALA de Karlos Arguiñano acogieron sendas presentaciones de INTEROVIC . Los futuros profesionales de la hostelería vasca, un colectivo...
La UE declara varias zonas de España indemnes de brucelosis ovina y caprina, de brucelosis bovina y de tuberculosis bovina
Varias provincias y CCAA españolas han sido declaradas oficialmente indemnes de diversas emfermedades animales por parte del Comité Permanente de Sanidad Vegetal, Sanidad Animal, Alimentos y Piensos...
IGP Lechazo de Castilla y León: Se admiten a trámite las modificaciones solicitadas en su pliego de condiciones
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la solicitud de aprobación de modificaciones en el pliego de condiciones de la IGP Lechazo de Castilla y León . En concreto, se trata de...
INTEROVIC fomenta el consumo de carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional
“Más cerca es mejor” es la campaña que INTEROVIC va a desarrollar en diciembre en defensa del consumo de carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional . El objetivo es mostrar por qué...
Conferencia de FECIC sobre bienestar animal y certificaciones en mataderos
Técnicos de FECIC participaron en una jornada organizada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ( DARP ) dedicada a la Adaptación de los mataderos a la normativa de...
INTEROVIC, en el Fòrum Gastronòmic de Girona
El Fòrum Gastronòmic de Girona contó con la presencia de INTEROVIC , que aprovechó la oportunidad para establecer un contacto directo y de calidad con profesionales de la gastronomía, hostelería, la...
ANAFRIC se postula a favor del uso prudente de antibióticos en el sector del ovino y caprino
El sector ovino y caprino nacional de carne está trabajando en un Acuerdo y un Plan específico para la reducción del uso de antibióticos. Una acción que parte del grupo de trabajo ANAFRIC/OVICEBO de...
INTEROVIC mostró en Ovinnova las últimas actuaciones de su programa europeo
INTEROVIC desarrolló múltiples acciones en Ovinnova para fomentar el conocimiento de los beneficios gastronómicos, medio ambientales y sociales de las carnes de cordero y cabrito, dentro del...