Cárnica publica una nueva entrega de su ranking de carnicerías más valoradas en Google. En esta ocasión, el análisis se centra en Melilla, donde solo un establecimiento ha cumplido con […]
Ranking de carnicerías mejor valoradas: edición Melilla Leer más
La amenaza de la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) sigue creciendo en Europa. Según la última actualización del Ministerio de Agricultura (21 de julio de 2025), Francia ha notificado seis nuevos
Francia amplía su zona de restricción por DNC tras detectar seis nuevos focos Leer más
La Junta de Castilla y León ha aprobado la modificación sustancial de la Autorización Ambiental Integrada (AAI) del complejo cárnico de Embutidos Rodríguez, ubicado en Soto de la Vega (León).
Embutidos Rodríguez alcanzará una capacidad de 460 t/día en matadero y despiece Leer más
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha cerrado el primer semestre de 2025 con 366.351 piezas selladas con su marca de calidad, lo que supone un crecimiento del 12,43 %
Air Liquide se suma por primera vez como patrocinador de la Meating Party, el evento que reúne a toda la cadena de valor del sector cárnico y que este año
Las autoridades veterinarias han confirmado un nuevo foco de gripe aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una granja de pavos de engorde en Ahillones, en la comarca de
El grupo alimentario weRfoods, formado por empresas como Friselva, Agroporc, Novafeed o Natural Jamón, ha alcanzado un acuerdo con Ramón Ventulà, S.A. para integrar su actividad dentro del grupo. La
Alianza estratégica: Ramón Ventulà se suma al proyecto de weRfoods Leer más
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA) ha dado su visto bueno a la renovación de la extensión de norma de PROVACUNO, que se aplicará desde el 1 de
Luz verde a la nueva extensión de norma de PROVACUNO, vigente hasta 2030 Leer más
El informe conjunto de la OCDE y la FAO prevé un crecimiento del consumo mundial de carne de 47,9 millones de toneladas entre 2025 y 2034, con un aumento anual
El consumo mundial de carne crecerá en 47,9 millones de toneladas hasta 2034 Leer más
Grupo Cañigueral, matriz de la marca Costa Brava Mediterranean Foods, ha cerrado 2024 con una facturación consolidada de 1.508,6 millones de euros, lo que supone un incremento del 2,7 % respecto
Grupo Cañigueral alcanza los 1.509 M€ en 2024 e impulsa su rentabilidad un 87% Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha alertado de que la situación epidemiológica de la dermatosis nodular contagiosa (DNC) sigue considerándose de muy alto riesgo en relación con
El MAPA advierte de un riesgo muy alto de entrada de DNC en España Leer más
Tras su reciente paso por Meat & Fire en Barcelona, INTEROVIC continúa su ruta por los festivales con parada en el FIB Benicàssim 2025. La Interprofesional del ovino y caprino
INTEROVIC lleva estos días su Paquito de cordero al FIB Benicàssim Leer más
Fribin Foods ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 427 millones de euros, consolidando así un crecimiento sostenido y su posicionamiento en los mercados internacionales. Este avance se
Fribin crece hasta los 427 M€ gracias al impulso de Asia y el norte de África Leer más
El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) y el centro Agrotecnio han puesto en marcha el proyecto Epihealth, centrado en la mejora de la salud porcina a través de
El libro ‘Time-Out: Creativación o extinción, es nuestra elección…’, escrito por Josep Lagares, presidente ejecutivo de Metalquimia, acaba de alcanzar su segunda edición en catalán, publicada este mismo mes de
