Información actualizada sobre Sector cárnico - Cárnica

Noticias del sector cárnico y toda la información relacionada con todos los diferentes pasos de producción y distibución de esta industria así como lo relativo a los eslabones que forman este mercado.

Alianza ANICE-Grupo Cajamar para impulsar la competitividad de la industria cárnica
ANICE ha sellado un acuerdo con Grupo Cajamar que impulsará la competitividad del sector cárnico español mediante el desarrollo de diversas acciones. En total, se beneficiarán de esta iniciativa más...
La Mesa de Negociación de las Cooperativas de Trabajo Asociado del sector cárnico y avícola celebra su primera edición
Tras una propuesta del Secretario de Estado de Empleo se ha constituido una Mesa de Diálogo sobre las Cooperativas de Trabajo Asociado en el sector cárnico . El objetivo es abrir una negociación...
Turbomeat, la tecnología de Metalquimia para acelerar los tiempos de masaje y maduración
La tecnologia Turbomeat , o el Masaje Intensivo Acelerado , permite acelerar el proceso de masaje y maduración de los productos cárnicos cocidos en un entorno 4.0, resultando en tiempos de proceso...
ANICE organiza una jornada sobre Nuevas Tecnologías en la Industria Cárnica
La jornada Nuevas Tecnologías en la Industria Cárnica organizada por ANICE ofreció interesantes ponencias que aunaron teoría y casos prácticos. Los asistentes obtuvieron de expertos de primer nivel...
ElPozo factura 1.129 millones de euros con un crecimiento del 8,4%
ElPozo Alimentación creció en 2017 un 8,4% con una facturación total de 1.129 millones de euros , con un aumento de las ventas en el exterior del 18% ( 221 millones de euros ). Ese crecimiento de...
Meat Attraction nombra a Alberto Jiménez nuevo presidente del Comité Organizador
Alberto Jiménez es el nuevo presidente del Comité Organizador de Meat Attraction . Jiménez es el director gerente de Embutidos Goikoa, y Presidente de ANICE , coorganizadora junto con IFEMA , del...
Intensa actividad de UGT y CCOO con la Administración en contra de las 'falsas cooperativas'
Los sindicatos CCOO y UGT han puesto el foco en el sector cárnico y están intensificando en las últimas semanas su actividad en contra de las denominadas falsas cooperativas. Así, representantes de...
ANICE celebra su Asamblea anual
La Asamblea 2018 de ANICE reunió a buena parte del sector cárnico español en una jornada que sirvió para presentar sus principales datos y la evolución del mismo en 2017. Además, el nuevo presidente...
Desayunos Empresariales del Sector Cárnico de FECIC: Joan Rosell, presidente de la CEOE, primer protagonista
FECIC ha puesto en marcha una ambiciosa iniciativa en la que va a desarrollar encuentros de empresas y organizaciones del sector cárnico con importantes personalidades. El objetivo de los Desayunos...
El Grupo I+D Cárnico presidido por ANICE estudia proyectos de recuperación de energía y eficiencia energética
El análisis de proyectos de recuperación de energía y eficiencia energética, así como técnicas para la implementación de la Industria 4.0, nuevas técnicas de limpieza y desinfección, y las...
Aprobado por ANICE el segundo Plan de Autocontrol Sectorial de la Industria Cárnica
El Grupo de Comunicación de ANICE ha aprobado el contenido del segundo Plan de Autocontrol Sectorial de la Industria Cárnica Española . Esta iniciciativa de la Asociación Nacional de Industrias de...
Los sindicatos se movilizan en Lleida en contra de los 'falsos autónomos'
La sede del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados en Lleida fue el escenario elegido por los sindicatos CCOO y UGT para realizar una protesta en favor de la regularización de los falsos...
FECIC reúne a 50 empresas para analizar las relaciones laborales en el sector cárnico
Cincuenta empresas asistieron a la jornada organizada por la FECIC en Barcelona para analizar las relaciones laborales en el sector cárnico. En la misma, la Federación Empresarial de Carnes e...
La Generalitat ha realizado 119 inspecciones en la industria cárnica entre 2015 y 2017
Entre los años 2015, 2016 y 2017, la Inspección de Trabajo ha realizado un total de 119 actuaciones en la industria cárnica para comprobar, en general, el cumplimiento de la normativa laboral ,...
Grecia: El mercado de los productos cárnicos, informe del ICEX
El ICEX ha publicado un estudio sobre 'El mercado de los productos cárnicos en Grecia' elaborado por Leire Beltrán de Heredia Arriaza , bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la...
Grupo Cañigueral compra Terfrisa y dedicará su producción al mercado europeo
El Grupo Cañigueral ha adquirido finalmente la unidad productiva de cárnicas de Terfrisa . La operación culmina el proceso de concurso de acreedores iniciado en diciembre y que se ha desarrollado en...
Servicarne se defiende de las acusaciones de CCOO
Servicarne ha emitido un comunicado firmado por la Secretaria del Consejo Rector, Mercedes Torres Benedicto , en la que se defiende de las acusaciones vertidas por el sindicato CCOO, que ha exigido...
Isabel García Tejerina sobre Salvados: "No hace justicia a la industria cárnica española"
La ministra del MAPAMA , Isabel García Tejerina , ha declarado en relación a la emisión del programa Salvados dedicado al sector porcino que "no hace justicia a la industria cárnica española"....
El sector porcino español responde a Salvados
INTERPORC ha emitido un comunicado en nombre del sector porcino nacional tras la emisión ayer en televisión del programa Salvados. El texto íntegro es el siguiente: "Las organizaciones y...
La industria cárnica española muestra su compromiso con el bienestar animal
Con motivo de la emisión del programa “Qué hay detrás de la industria cárnica en España” en el programa Salvados , presentado por Jordi Évole, desde distintas organizaciones cárnicas se han...