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IFFA 2022 echa el cierre después de recibir cerca de 50.000 visitantes de 129 países publicado el 20/05/2022
DOP Jamón de Teruel resalta en su nueva campaña la importancia del frío en el proceso de su elaboración publicado el 20/05/2022
ANICE participa activamente en Food 4 Future, que ha cerrado sus puertas ayer publicado el 20/05/2022
Anvisa firma un convenio de formación con EDUCARNE publicado el 20/05/2022
El Alhama ElPozo sube por primera vez a la máxima categoría del fútbol femenino publicado el 20/05/2022
El mercado del jamón en Australia 2022: Estudio del ICEX publicado el 19/05/2022
El Paquito vuelve a conquistar Madrid para promover la carne de cordero publicado el 19/05/2022
Argal instalará una planta de autoconsumo en su fábrica de ibéricos de Extremadura publicado el 19/05/2022
Informe CEXGAN: aunque menos acusado, las exportaciones siguen disminuyendo en abril publicado el 19/05/2022
Todo listo para que dé comienzo Hispack 2022 publicado el 19/05/2022

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Noticias del sector cárnico y toda la información relacionada con todos los diferentes pasos de producción y distibución de esta industria así como lo relativo a los eslabones que forman este mercado.

Argal instalará una planta de autoconsumo en su fábrica de ibéricos de Extremadura
Argal avanza en su estrategia de sostenibilidad y eficiencia ambiental mediante la apuesta por la producción generada a través de fuentes renovables. La compañía, se ha aliado con EiDF Solar , para...
Anvisa firma un convenio de formación con EDUCARNE
Anvisa impartirá formaciones a los alumnos del Centro de Formación, Innovación y Desarrollo del sector cárnico (EDUCARNE) en materia de ingredientes, procesos de fabricación, tendencias de nuevos...
IFFA 2022 echa el cierre después de recibir cerca de 50.000 visitantes de 129 países
IFFA 2022 ha echado el cierre después de seis días en donde los expositores han tenido la oportunidad de presentar innovaciones para la producción y el envasado sostenibles así como soluciones...
Informe CEXGAN: aunque menos acusado, las exportaciones siguen disminuyendo en abril
En abril, las exportaciones cárnicas de España a países terceros sumaron 151.411 toneladas . Esta cifra es un 27 % inferior a la del mismo mes del año anterior, lo que sigue marcando la tendencia...
ANAFRIC añade a sus servicios el de control de frío, tras cerrar un acuerdo con CD4IOT
ANAFRIC está actualizando su grupo de colaboradores acercándolos a las necesidades del día a día de sus socios. Por ello ha cerrado un acuerdo de colaboración con CD4IOT , empresa especializada en...
El Gremi d’Empresaris Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques se renueva
El Gremi d’Empresaris Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques cambia de presidente y renueva su junta directiva. El pasado 16 de mayo se hizo efectivo el traspaso de poderes del...
Iniciativa para actualizar gratuitamente los negocios cárnicos madrileños
CARNIMAD , a través de su centro de formación EDUCARNE , ha puesto en marcha una iniciativa por la que más de cien comercios cárnicos madrileños van a recibir gratuitamente la ayuda especializada de...
Dinox celebra su 40º aniversario apostando por la internacionalización
La empresa española Dinox , especializada en maquinaria destinada a la higiene y al lavado, acude a la feria alemana de IFFA , que se está celebrando estos días en Frankfurt , con el firme propósito...
Industrial Auctions recalca la larga vida que tiene aún por delante la maquinaria de segunda mano
Industrial Auctions es una empresa holandesa dedicada a las subastas de maquinaria de segunda mano para la industria alimentaria que trabaja en multitud de países y cuenta, por tanto, con una gran...
El sector cárnico evita la emisión de 49.000 toneladas de CO2 gracias al reciclado de envases
La industria cárnica consiguió ahorrar 48.952 toneladas de CO 2 en 2021 gracias al reciclado de sus envases . Esta cifra, certificada por Ecoembes , avala el compromiso constante del sector de los...
Más de la mitad de la facturación de Taberner proviene del exterior
La empresa española Taberner , especializada en condimentos, aditivos y potenciadores de sabor, posee una fuerte capacidad exportadora, ya que en 2021 el 55 % de su facturación provino del exterior...
Box Revólver, la máquina que Blasau presentará por todo lo alto en IFFA
Blasau , la empresa española especializada en la fabricación de productos para mataderos, salas de despiece e industria agroalimentaria en general, acude la próxima semana a IFFA para presentar,...
Alberto Herranz: “El gran reto de futuro para el sector cárnico es estar unidos, ser sostenibles y comunicarlo bien a los consumidores”
El director de INTERPORC , Alberto Herranz , ha destacado el gran reto de futuro para el sector cárnico “es estar unidos, ser sostenibles y comunicarlo bien a los consumidores”. Herranz, que...
Todo listo para dar el pistoletazo de salida a IFFA 2022
Ya quedan escasas horas para la apertura de puertas de IFFA 2022 , la feria de internacional de referencia del sector de la carne y las proteínas, que tendrá lugar en Frankfurt entre el 14 y el 19...
JBS invertirá más de 56 millones de euros en un centro de investigación de proteínas cultivadas
Tras la adquisisión de la española BioTech Foods , la cárnica brasileña JBS busca liderar el segmento de las proteínas cultivadas y por ello tiene previsto abrir en Brasil un centro de investigación...
Jarvis presentará en IFFA el JLR-900, un rápido robot para el esquinado porcino con cabina
Jarvis Products Corporation presentará en IFFA 2022 (pasillo 9.0, estand A06) una de sus últimas novedades: el robot JLR-900 , una máquina que reinventa por completo el proceso de esquinado en el...
ANAFRIC quiere llevar a Bruselas la situación del sector cárnico español ante el impacto de la guerra en Ucrania
ANAFRIC quiere reflejar en Bruselas la situación real del sector cárnico español ante el impacto de la guerra en Ucrania, y para ello, la patronal cárnica ha pedido a sus socios toda la información...
Índice FAO de precios de la carne: abril marca una nueva subida de la carne de aves de corral, porcino y bovino
El índice de precios de la carne de la FAO alcanzó una media de 121,9 puntos en abril , lo que supone un aumento de 2,7 puntos (2,2 %) respecto a marzo y un nuevo récord. Este incremento, según la...
ANICE realiza una jornada con expertos para analizar el presente y futuro del sector
El comercio internacional y la industria cárnica española en particular afrontan en este momento una compleja situación derivada de la invasión rusa a Ucrania , la reducción de compras en China y el...
El sector cárnico lidera la industria española de alimentos y bebidas, con 31.727 millones de euros
Con un complejo contexto nacional e internacional, 2021 ha sido un ejercicio difícil para la industria cárnica , fuertemente marcado por la persistente incertidumbre que ha pesado en los dos últimos...

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