Sector cárnico

Noticias del sector cárnico y toda la información relacionada con todos los diferentes pasos de producción y distibución de esta industria así como lo relativo a los eslabones que forman este mercado.

Décima edición de la Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario de FEDECARNE
FEDECARNE lanza en 2019 la décima edición de su Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario . Este documento se ha convertido en un referente para el sector, hasta el punto de ser considerada la...
Carne y Salud destaca los beneficios nutricionales de la carne ante el informe publicado en The Lancet
La Plataforma Carne y Salud , en relación al informe publicado en The Lancet acerca de dietas saludables a partir de sistemas de alimentación sostenible, ha emitido un comunicado destacando que la...
40 aniversario del Gremio de Carniceros Charcuteros de Valencia
El Gremio de Carniceros Charcuteros de Valencia y provincia celebra el próximo sábado su 40º aniversario. Con ese motivo, organiza un acto en Valencia que contará con la asistencia de más de 300...
Frontmatec adquiere Intecal
La empresa danesa Frontmatec ha comprado Intecal , distribuidor y proveedor de equipos de tecnología alimentaria. De este modo, la compañía con sede en Hospitalet de Llobregat se integra en uno de...
FECIC colabora con AECOC en la elaboración de un estudio sobre el sector cárnico
FECIC ha alcanzado un acuerdo con AECOC por la que ambas organizaciones colaborarán en la realización de un estudio, a 3 años, sobre los indicadores del sector cárnico . Al mismo tiempo, la...
ElPozo incorpora a 96 trabajadores
96 nuevos trabajadores se han incorporado a ElPozo Alimentación en su Centro de Procesamiento de Carne (CPC), en el Centro de Loncheado York (CLY) y en Mantenimiento. Con ellos, ya son más de 4.900...
Ayudas a la integración asociativa y la dinamización industrial
El gobierno ha aprobado mediante Real Decreto la modificación de las bases reguladoras para la concesión de ayudas a la integración asociativa y la dinamización industrial . Los cambios se han...
Zaragoza acoge las XVIII Jornadas sobre Producción Animal de AIDA
El Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza será la sede de las XVIII Jornadas AIDA sobre Producción Animal 2019. Los días 7 y 8 de mayo se presentarán trabajos actuales y originales con...
Embutidos Rodriguez pide al sindicato CCOO que no chantajee a la empresa
Embutidos Rodríguez ha emitido un comunicado en el que pide al sindicato CCOO que no plantee un chantaje a la empresa cárnica amenazando con huelgas que pueden ocasionar graves daños no solo a la...
IFFA mostrará los últimos avances en envasado de alimentos
IFFA 2019 propondrá una completa visión del envasado de alimentos , especialmente el de productos perecederos. Entre el 4 al 9 de mayo en Frankfurt, empresas líderes internacionales del sector del...
Jarvis España se convierte en distribuidor oficial de la línea de descortezadoras y desveladoras Grasselli
Jarvis España ha incorporado a su catálogo las descortezadoras y desveladoras automáticas y semiautomáticas de la marca Grasselli , con una amplia gama de tamaños y rodillos. Este acuerdo quedó...
Meat Attraction logra la calificación de 'feria internacional'
Meat Attraction ha obtenido la calificación de 'feria internacional' . La Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo reconoce así la labor del Salón Profesional...
Revista Cárnica, número 400
El número 400 de la Revista Cárnica es el Especial Producción Cárnica . En el mismo se incluyen 78 tablas y 66 gráficos de barras y 38 gráficos de tartas que radiografían el sector cárnico español....
Nos vemos en 2019
Y con esta noticia sumamos 706 publicadas en 2018 en la web de Cárnica . Dado que el deseo natural de todo ser humano es trabajar menos, debemos decir que por este lado sí lo hemos logrado en la...
ANICE convoca los IV Premios del sector Cárnico y crea una nueva categoría
La cuarta edición de los Premios ANICE del Sector Cárnico contarán con una nueva categoría. A las cinco categorías tradicionales, “Trayectoria empresarial", “Amigos de la Carne”, “José Flores a la...
El Chorizo con Quinoa Ortiz, Producto del Año en la categoría de Embutidos
El Chorizo con Quinoa Ortiz , de Embutidos Domingo Ortiz Moreno SL , ha sido reconocido como Producto del Año en la categoría de Embutidos en la 19ª edición del Gran Premio a la Innovación , en la...
FECIC trabaja con los mataderos las prioridades actuales del sector cárnico
FECIC ha analizado junto a representantes de la Administración temas importantes como el borrador del Real Decreto sobre centros de limpieza y desinfección, el bienestar animal o los controles de...
El Menú Solidario Tello vuelve a contar con el equipo formado por Martín Berasategui y el Padre Ángel
Servir 250 menús en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz que tendrá lugar en el Museo del Prado . Esa es la acción solidaria que el Grupo Tello va a desarrollar junto a Martin Berasategui ,...
La Renta Agraria crece un 3,4% y alcanza los 29.955 millones de euros
De acuerdo a las primeras estimaciones publicadas por el MAPA , la Renta Agraria sigue con su tendencia de crecimiento alcanzando los 29.955,3 millones de euros, +3,4% respecto al año anterior, lo...
Jornada de Carne y Salud sobre 'Alimentación y deporte popular'
La plataforma Carne y Salud organizó en el espacio EFE Forum una jornada sobre 'Alimentación y deporte popular' en la que varios expertos mostraron los beneficios de la carne , desvelando falsos...