Sector cárnico

Cefusa pone en marcha la app Ganader@s para conectarse digitalmente con todas sus granjas

Cefusa impulsa la digitalización integral de la compañía con la puesta en marcha de la aplicación 'Ganader@s' . Esta nueva herramienta, permite a la empresa ganadera del Grupo Fuertes conectarse...

El packaging sostenible en la industria ganadera

La sección 'Bureau Veritas Informa' del número 419 de la Revista Cárnica habla del importante papel que juega el packaging en la sostenibilidad del producto y, por tanto, en la decisión de compra...

Los Reyes honran a los vaqueiros y la trashumancia reconociendo como 'Pueblo Ejemplar' a Santa María del Puerto

Los vaqueiros y su actividad ganadera han visto reconocida su actividad por la Casa Real con la concesión a Santa María del Puerto , en Somiedo, del Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2021 , por...

Participa en nuestra encuesta: ¿Cuánto ha subido la factura de la luz en tu empresa cárnica (septiembre 2020-2021)?

El sector cárnico puede enfrentarse a pérdidas de más de 500 millones de euros si los precios de la luz continúan al mismo nivel de escalada que los últimos meses. Por ello, desde el área Cárnica de...

Salón Gourmets cierra su 34 edición con un gran éxito de participación

Tras cuatro días de intensa activada, la 34 edición de Salón Gourmets cierra sus puertas con un buen sabor de boca. Según la organización, la edición de este año ha sido “un éxito rotundo”, con la...

El bocadillo, protagonista de la nueva campaña de Cárnicas Serrano

Cárnicas Serrano lanza nueva campaña de comunicación y lo hace con el bocadillo como protagonista y elemento conector para presentar los principales productos de su porfolio. A través de cuatro...

El Parlamento Europeo vota a favor de la Estrategia 'De la granja a la mesa'

El Parlamento Europeo abordó ayer en sesión plenaria la Estrategia 'De la Granja a la Mesa' , con una acogida muy favorable por parte de los eurodiputados. Durante las intervenciones, se recalcó la...

Autorizado el reparto de los primeros 115,3 millones de euros para la transformación ambiental y digital del sector agroalimentario

El Gobierno ha acordado la distribución territorial entre las comunidades autónomas de dos paquetes de fondos que suman 115.358.752,72 euros para la concesión de ayudas a proyectos de...

Revista Cárnica, número 419

Ya está disponible el número 419 de la Revista Cárnica . Esta nueva edición incluye un amplio reportaje sobre lo que dio de sí el Congreso AECOC de Productos Cárnicos, además de una entrevista a...

Sello Compromiso Bienestar Animal: Formación gratuita con la participación de Bureau Veritas

La Confederación de Empresarios de Cádiz organiza mañana, 21 de octubre , el webinar gratuito ‘Compromiso bienestar animal’, que contará con la participación de Bureau Veritas ; Daniel Hernández...

Noel invierte 35 millones de euros en una nueva planta para impulsar su división de productos frescos

Noel ha invertido 35 millones de euros en una nueva planta de 16.345 m 2 en Olot (Gerona) con el propósito de impulsar su división de productos frescos . Aunque la fábrica ya ha iniciado su...

ElPozo contrata a 177 personas para reforzar la plantilla con motivo de la campaña navideña

ElPozo Alimentación ha reforzado su plantilla, con la contratación de 177 personas , ante el aumento de producción debido a la campaña navideña . Los nuevos empleados ocuparán diferentes puestos del...

Grupo de Grandes Empresas de ANICE: Javier Dueñas, presidente, y Rafael Fuertes, vicepresidente

Javier Dueñas , CEO de Campofrío España , y a Rafael Fuertes , Director General de ElPozo Alimentación , fueron nombrados presidente y vicepresidente respectivamente del Grupo de Grandes Empresas de...

ElPozo recauda más de 66.000 euros con su campaña solidaria ‘Mochilas con un Extra de Ternura’

La campaña solidaria ‘Mochilas con un Extra de Ternura’ desarrollada por ElPozo para Save The Children ha recaudado 66.275 euros , cifra que se materializará en 2.651 becas anuales de material...

El MAPA, INTERPORC, INTEROVIC y PROVACUNO renuevan el convenio para la promoción internacional de productos cárnicos

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha renovado el convenio de colaboración con las Interprofesionales ganadero-cárnicas INTERPORC , INTEROVIC y PROVACUNO para la promoción...

Regresa a Mercamadrid el programa divulgativo ‘Detectives de la carne’

' Detectives de la carne ', la actividad divulgativa promovida por PROVACUNO , INTEROVIC y Mercamadrid regresa al Mercado Central de Carnes de Madrid para acercar a los más jóvenes los valores...

Granjas Ecológicas invierte 4,5 millones de euros en una nueva planta de elaborados de pollo y pavo ecológico

Granjas Ecológicas , del grupo empresarial propietario de Splendid Foods , ha inaugurado en Seva (Barcelona) una n ueva fábrica de elaborados frescos y envasados de pollo y pavo ecológicos que...

Campofrío Frescos refuerza su apuesta por la calidad, la naturalidad y la sostenibilidad con su nueva imagen

Campofrío renueva la imagen corporativa de su unidad de negocio de cárnicos frescos con el objetivo de hacer visible la apuesta de la compañía por los valores de calidad, naturalidad Y...

El Gobierno prepara la primera ley para combatir el desperdicio de alimentos en España

España trabaja para reducir el desperdicio alimentario y fomentar un mejor aprovechamiento de los alimentos , por ello el Consejo de Ministros ha aprobado el anteproyecto de Ley de Prevención de las...

Informe USDA sobre el sector cárnico español: pronostico de crecimiento más controlado

El USDA ha publicado un informe sobre el sector cárnico español en el que estima que la tendencia de crecimiento de las exportaciones se mantendrá, pero a un ritmo más lento debido a las...