Sector cárnico

Noticias del sector cárnico y toda la información relacionada con todos los diferentes pasos de producción y distibución de esta industria así como lo relativo a los eslabones que forman este mercado.

ElPozo persigue aumentar su cuota exportadora en Asia
ElPozo Alimentación quiere fortalecer su presencia en el continente asiático . Por ello, desde el 12 y hasta el 14 de noviembre, la compañía participa en la Food & Hotel China , una de las ferias...
INTERPORC lleva por primera vez jamones con hueso a China
Tras la reciente autorización de la importación de jamón con hueso por parte de las autoridades chinas, INTERPORC ha aprovechado esta nueva oportunidad para las empresas cárnicas españolas para...
Grupo Cañigueral compra Embutidos Collell y refuerza a Costa Brava en jamón y embutidos
Grupo Cañigueral ha comunicado la compra de Embutidos Collell SLU y su empresa comercializadora, Productos Cárnicos Fluvià . El holding de alimentación que opera internacionalmente bajo la marca...
FECIC se reúne con las patronales cárnicas francesa e italiana para encontrar soluciones conjuntas a los problemas de las empresas de elaborados
FECIC ha abordado la problemática situación que viven las empresas elaboradoras de productos cárnicos transformados junto a la patronal cárnica francesa FICT y de la italiana ASSICA . Las tres...
Hiperbaric celebra su 20 aniversario con la ampliación de sus instalaciones y nueva línea de negocio
Hiperbaric ha celebrado los 20 años de su fundación con un multitudinario evento en el que han asistido más de 500 personas, entre empleados, colaboradores, proveedores, clientes y autoridades. La...
PROVACUNO lleva la carne de vacuno española a las cocinas de los Emiratos Árabes Unidos
PR OVACUNO presenta a lo largo de esta semana las características diferenciales de la carne de vacuno española ante los exigentes consumidores emiratíes. La Organización Interprofesional de la Carne...
SEPOR celebra su edición más internacional
SEPOR 2019 está celebrando su 52º edición en el Centro de Ferias y Congresos de Lorca (Murcia). Este año la feria afronta su edición más internacional con la celebración de misiones comerciales con...
Dibal mostrará en Empack Madrid sus soluciones de pesaje, etiquetado e inspección
Dibal participará del 13 al 14 de noviembre en Empack Madrid . En la principal feria del envase y embalaje a nivel nacional que se celebrará en Ifema, la compañía mostrará sus últimas novedades para...
ANICE reúne a su Grupo de Gran Empresa para analizar el mercado del porcino
El Grupo de Gran Empresa de ANICE ha celebrado una reunión en la que ha abordado la situación del sector de la carne de porcino , mostrando la enorme preocupación actual por los problemas que tienen...
Alimentaria 2020 duplica el interés de las empresas internacionales
A seis meses del inicio de Alimentaria 2020 , el salón International Pavilions , que agrupa la mayoría de la oferta agrupada extranjera del certamen, ha superado ya el 60 % de su comercialización ,...
La 'carne' artificial no es carne real: Impulsan una ley en EEUU en contra de las etiquetas creativas y engañosas
“Durante años, los productos de proteínas alternativas han confundido a muchos consumidores con envases engañosos y nombres creativos para los productos". Con esta declaración el congresista Roger...
100 unidades de Dawsongroup en España
Dawsongroup TCS Ibérica ya cuenta con 100 unidades en su flota de equipos en España. La filial de Dawsongroup PLC (Milton Keynes, UK), dedicada al alquiler de soluciones premium en temperatura...
La Cofradía del Chuletón protagoniza el último capítulo de la serie documental de PROVACUNO
La serie documental creada por PROVACUNO , ‘ Fans del Vacuno ’, llega a su fin. Desde el pasado 23 de octubre ya está disponible en la web www.fansdelvacuno.es el último capítulo , que tiene por...
Fallece Fernando Corral San Miguel, propietario de SAF, Corongrasa y el matadero de Béjar
Fernando Corral San Miguel ha fallecido a los 89 años de edad. El empresario salmantino era el propietario y socio de varias industrias cárnicas de Salamanca, sector al que llegó desde el de...
La Junta de Andalucía creará la Asociación de Industrias Cárnicas Andaluzas
El Gobierno andaluz ha anunciado la creación de la Asociación de Industrias Cárnicas de Andalucía . El objetivo es que entre en funcionamiento en 2020 para vertebrar el sector cárnico y sirva como...
Las IGP’s Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego organizan una jornada técnica conjunta para conocer y debatir la situación del sector
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego celebró, el pasado 25 de octubre en Lugo, una Jornada Técnica conjunta dirigida a...
Campofrío espera facturar 900 millones de euros en España en 2019
Campofrío espera crecer un 3% en 2019 , alcanzando una facturación de 900 millones euros en España , según señaló su director general para el sur de Europa, Paolo Soares , en su intervención en el...
El Grupo de Carnes de ANICE nombra presidente a Juan Pedro Florido, director de Operaciones de ElPozo
El Grupo de Carnes de ANICE ha nombrado presidente a Juan Pedro Florido, director de Operaciones de ElPozo . En la misma reunión se analizaron la coyuntura actual del sector cárnico y los aranceles...
Alimentaria FoodTech 2020 ya cuenta con el 54 % de superficie expositiva contratada
Alimentaria FoodTech 2020 cuenta ya con más de 19.000 m 2 de superficie expositiva contratada, lo que supone el 54 % del total , a un año vista del certamen. “Una cifra inédita que valida la...
El CJSE enseña las cualidades del jamón y sus técnicas de corte a los futuros chefs franceses
El Consorcio del Jamón Serrano Español se encuentra de promoción en Francia , uno de los principales mercados europeas de la entidad por su volumen de exportaciones de jamón curado . En 2018, la...