Para entender la capacidad de adaptación y el éxito de la marca hoy en día, es imprescindible mirar hacia atrás y recordar los orígenes de la compañía. La historia de […]
Gracias a Arcos, ElPozo y Utistil, esta semana nuestro ranking de carnicerías pone el foco en una de las carnicerías y jamonerías de referencia de Cáceres: Extreibéricos. Detrás de la
Los datos del último Informe de Exportación Animal (CEXGAN) correspondiente al mes de marzo revelan una reconfiguración en el mapa de las exportaciones cárnicas españolas hacia países terceros. Las empresas
La complejidad de hacer frente a una alerta sanitaria requiere mecanismos de actuación perfectamente engranados. Esta ha sido la principal lección extraída del simulacro nacional de respuesta rápida ante emergencias
Los próximos 27 y 28 de mayo, Food4Future – Expo Foodtech reunirá en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) a los líderes de la industria alimentaria para trazar el futuro del
El III Congreso Internacional de Vacuno se celebrará el próximo 21 de mayo en Salamanca, que se convertirá en uno de los puntos de encuentro del sector ganadero nacional. El
Salamanca se convierte en la capital del vacuno de carne el próximo 21 de mayo Leer más
Refrica Group acaba de sumar a su estructura a Simo Girona Industries, una empresa referente en la implementación y mantenimiento de instalaciones eléctricas y de fontanería. Con este movimiento estratégico,
Tras analizar Burgos la semana pasada, nos desplazamos ahora a Cáceres para presentar los resultados de la segunda edición del ‘Ranking de carnicerías y charcuterías’. Esta radiografía del sector en
Los 15 mejores establecimientos del ‘Ranking de carnicerías y charcuterías’ en Cáceres Leer más
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha publicado ya la lista de las 41 granjas candidatas a los Premios Porc d’Or Ibérico 2026. Estos galardones reconocen la excelencia
Metalquimia ha presentado el nuevo Evoloader NG, un sistema automático e innovador de carga de salchichas diseñado para: La nueva solución incorpora además la plataforma digital MQConnect 5.0, que permite
Metalquimia revoluciona la carga automática de salchichas con Evoloader NG Leer más
La próxima edición de Meat Attraction, integrada en el proyecto Anuga Select Ibérica, ya calienta motores y lo hace con cifras que reflejan el respaldo del sector cárnico. La feria,
Meat Attraction 2027 ya tiene el 70 % del espacio reservado Leer más
La negociación para renovar el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas sigue evidenciando importantes diferencias entre patronales y sindicatos. Tras la última reunión de la Comisión Negociadora celebrada este lunes,
La industria cárnica y agroalimentaria continúa generando oportunidades laborales en toda España. Esta semana destacan vacantes vinculadas a producción, mantenimiento industrial, calidad y perfiles técnicos especializados, aunque también hay hueco
El sector avícola español ha aprovechado el World Poultry Day, celebrado el 10 de mayo, para reivindicar su peso estratégico en la economía y la alimentación del país, en un
El sector avícola español saca músculo en el World Poultry Day Leer más
ANICE y FECIC organizan el próximo 28 de mayo en Madrid la jornada ‘El DAFO de MERCOSUR’, un encuentro que analizará en profundidad las amenazas, oportunidades y desafíos que plantea
