AVIANZA ha querido poner en valor las Aves de España llevando a cabo un showcooking con pollo y pavo en el simposio de innovación, Educar con Fundamento, que está teniendo lugar […]
AVIANZA difunde los valores saludables del pollo y el pavo entre los estudiantes madrileños Leer más
Ayer el pollo volvió a ser protagonista en todos los medios de comunicación y una vez más, por una noticia falsa. La ONG, Observatorio de Bienestar Animal, distribuyó un comunicado
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA) ha ampliado el reconocimiento de la Asociación Interprofesional Avícola Española (AVIANZA) y desde ayer se incluye la carne de pavo y de
La carne de pavo y codorniz reconocidas oficialmente por el MAPA dentro de AVIANZA Leer más
“La producción bajo normas del Compromiso Europeo del Pollo (ECC) supone un coste adicional del 37.5 % por kilogramo de carne, aumentando de 2,02€ (estándar) a 2,77€” y además, “el
Aplicar el Compromiso Europeo del Pollo supondrá un coste extra para los productores Leer más
Pujante, empresa avícola con más de 60 años de experiencia en el sector, lanza al mercado el pollo Pujante+ (Plus), la primera carne de pollo certificada como fuente de ácidos
Pujante lanza la primera carne de pollo certificada como fuente de ácidos grasos Omega-3 Leer más
A raíz del informe de impacto socio-económico para el sector de la normativa de bienestar animal propuesta por la UE de COAG y que publicamos ayer, AVIANZA ha querido sumarse
ElPozo Alimentación irrumpe en el mercado alto en proteínas con su nuevo lanzamiento de producto cárnico: la nueva Burger Pollo-Pavo +Proteínas. Con este lanzamiento, además de valorizar aún más la
ElPozo se introduce en el mercado alto en proteínas con su nuevo lanzamiento Leer más
Eroski, en su apuesta por una alimentación más ética y sostenible y en su compromiso con la transparencia alimentaria, ha incorporado un nuevo etiquetado que clasifica su carne de pollo
El fuego ha quemado por completo una nave avícola en Fuente Obejuna (Córdoba) y ha provocado la muerte de unos 50.000 pollos, según informa el servicio Emergencias 112 Andalucía. El incendio, que se declaró
Mueren 50.000 pollos tras incendiarse una nave avícola en la provincia de Córdoba Leer más
Aunque es un plato sencillo, las alitas de pollo se han convertido con el tiempo en un bocado popular en todo el mundo. Es todo un icono en muchos bares,
Hoy es el Día Mundial de las alitas de pollo ¿Conoces su historia? Leer más
UPA, ante la situación límite en la que se encuentra el sector avícola, avisa que los consumidores podrían enfrentarse a desabastecimientos de pollo a nivel nacional para el mes de
UPA alerta de desabastecimientos de pollo para octubre Leer más
AESAN ha lanzado una advertencia para las personas alérgicas al sésamo por la comercialización de unos productos que pueden contener trazas no declaradas en el etiquetado. Se trata de los productos ‘Toppings,
