La carne de porcino fresca y congelada apenas supone el 0,65 % de la cuota de desperdicio de alimentos en los hogares españoles según constata INTERPORC con motivo del Día […]
La carne de porcino, la que menos se desperdicia en los hogares españoles Leer más
Incarlopsa ha puesto en marcha el proyecto ‘Reducción de desperdicio’ con el objetivo de disminuir su volumen de desperdicio alimentario en un 50 % para 2027. El proyecto contempla un
Incarlopsa aspira a rebajar un 50 % su desperdicio alimentario para 2027 Leer más
Un año más, CEDECARNE se une a la celebración de la Semana Contra el Desperdicio Alimentario que, bajo el lema ‘La alimentación no tiene desperdicio’, tendrá lugar del 26 de
Bureu Veritas ha programado dos nuevos webinars gratuitos para el mes de diciembre, uno centrado en la certificación para la minimización del desperdicio alimentario y otro que versará sobre la certificación de producción
Bureau Veritas imparte formación sobre el desperdicio alimentario y la producción ecológica Leer más
España trabaja para reducir el desperdicio alimentario y fomentar un mejor aprovechamiento de los alimentos, por ello el Consejo de Ministros ha aprobado el anteproyecto de Ley de Prevención de
El Gobierno prepara la primera ley para combatir el desperdicio de alimentos en España Leer más
En los ocho primeros meses del año, bonÀrea ha logrado evitar el desperdicio de más de 1.600 toneladas de alimentos gracias a su modelo de economía circular y al desarrollo
Así ha evitado bonÀrea desperdiciar más de 1.600 toneladas de alimentos Leer más
La sección ‘Bureau Veritas Informa‘ del número 416 de la Revista Cárnica habla de la necesidad de combatir de manera urgente el desperdicio alimentario. Bajo el título ‘La urgente necesidad de combatir el desperdicio
La urgente necesidad de combatir el desperdicio alimentario Leer más
Ya se encuentra disponible el número 416 de la Revista Cárnica. Esta nueva entrega incluye una entrevista a Quintiliano Pérez Bonilla, veterinario y presidente del Comité Científico de Bienestar Animal de INTERPORC. El
Revista Cárnica, número 416 Leer más
Quomi, compañía italiana de venta online de kits de alimentos frescos, ha experimentado un aumento significativo en sus ingresos y ha reducido el desperdicio alimentario desde que colabora con la
En el contexto de la tercera semana contra el desperdicio alimentario, AECOC celebra el VIII Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario. El evento tendrá lugar este año en modo
AECOC analizará casos de éxito empresarial en la lucha contra la pérdida de alimentos Leer más
Conscientes de la importancia que tiene un consumo y una producción responsables, los profesionales del comercio especializado de la carne, a través de CARNIMAD, se han unido a la celebración
El cambio climático es actualmente uno de los problemas ambientales más graves originados por el ser humano. En este contexto, evitar el desperdicio alimentario se postula como un factor vital
