El beicon Angus lanzado por Grupo Miguel Vergara se ha alzado con dos premios Innoval 2024, galardones que reconocen los productos más innovadores del sector en Alimentaria & Hostelco.
En concreto, el nuevo ‘Bacon de Angus’ ha conseguido el premio en la categoría Cárnicos, derivados y plant based y el premio en la mejor innovación en el canal Horeca. Los premios fueron entregados ayer en el marco de la feria.
Estos reconocimientos, resaltan desde la compañía, “destacan la calidad y originalidad del producto, otorgándole un lugar destacado entre los nuevos lanzamientos de la industria”.
El ‘Bacon de Angus’ de Miguel Vergara se presenta en tres formatos diferentes, cada uno enfocado a las necesidades de los tipos de clientes: el estuchado de Bacon loncheado de 150 gramos orientado a los consumidores finales y a la gran distribución, el mismo estuchado de 500 gramos orientado al canal Horeca y la pieza completa de Bacon elaborada para Horeca y para otros puntos de venta como carnicerías.
