La urgente necesidad de combatir el desperdicio alimentario

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La sección ‘Bureau Veritas Informa‘ del número 416 de la Revista Cárnica habla de la necesidad de combatir de manera urgente el desperdicio alimentario.

Bajo el título ‘La urgente necesidad de combatir el desperdicio alimentario’ se exponen las consecuencias ambientales del desperdicio alimentario, la situación actual a nivel mundial, la situación concreta del sector cárnico y la normativa europea que hay al respecto para tratar de combatirla.

La sección, con contenido elaborado por Bureau Veritas y patrocinada por Mimasa, correspondiente al número 146 de Cárnica en este enlace.

 

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