Cada jueves encendemos la parrilla y nos sentamos a disfrutar de una conversación jugosa y distendida con los protagonistas del sector cárnico. En "De barbacoa con...", dejamos a un lado los informes y los números para conocer a los directivos, asociaciones, interprofesionales y detallistas de la carne pero desde una perspectiva más cercana y humana. Aquí no hablaremos de negocios, sino de pasiones, anécdotas y los gustos personales que los hacen únicos. Prepárate para descubrir la cara más amena y personal de quienes están detrás del éxito del sector cárnico. ¡Bienvenidos a nuestra barbacoa!
Jueves de barbacoa. Teresa Tintiñá, se convierte en la primera mujer directiva en compartir una barbacoa con nosotros. Coordinadora Comercial de Industrias FAC, con una larga trayectoria dentro de la industria cárnica. ¡A comer!
1. ¿Qué producto cárnico no falta en tu barbacoa?
Es complicado decidirse por uno solo, pero creo que el churrasco y las chuletas de cerdo no pueden faltar.
2. ¿Cocinas o te comes la barbacoa?
Aunque me gusta cocinar, las barbacoas las disfruto comiendo y socializando.
3. Si fueras un producto… ¿Cuál sería tu eslogan?
“Innovación en cada receta, tradición en cada bocado.”
4. Si pudieras viajar en el tiempo, ¿pasado o futuro?
El futuro es tentador, pero del pasado se puede aprender mucho.
5. ¿Sin cuál de los 5 sentidos podrías vivir?
A poder elegir, ¡ninguno! Si tuviera que elegir sí o sí, el tacto.
6. ¿Playa o montaña?
Ambas. Disfruto tanto del mar como de la tranquilidad de la montaña.
7. ¿Tu película favorita?
“El código enigma”. Me fascina.
8. ¿Tienes algún hobby o una actividad que sirva para evadirte?
El senderismo y nadar en el mar. Me encanta salir a caminar con mi familia y desconectar en la naturaleza.
9. ¿De qué equipo de fútbol eres?
No soy demasiado futbolera, pero por proximidad y empatía, el Girona FC.
10. ¿Canción favorita?
“Qué bonito” de Rosario Flores.
11. ¿Próximo destino que te gustaría visitar?
Costa Rica me encantaría.
12. Si pudieras conocer a un personaje histórico ¿quién sería?
Frida Kahlo. Admiro su arte y su valentía para enfrentar las adversidades.
13. Nomina a una mujer y un hombre de la industria cárnica con los que compartirías una barbacoa…
En cuanto a una mujer y valorando lo que tenemos en casa, me gustaría destacar a Raquel Castañer de Industries FAC, quién lleva casi 9 años aportando nuevas metodologías y conocimiento a la empresa. En cuanto a un hombre, nomino a Manolo Barreiro de Tecnical Integra, con quien llevamos colaborando más de 35 años.
