Sector vacuno

Contenidos relacionados con el trato y posterior distribución de las carnes de vacuno. Es un sector que cuenta con seis millones de cabeza en España, teniendo gran importancia dentro y fuera del país.

El vacuno, el ovino y el caprino españoles abren la puerta del mercado japonés
La carne de vacuno , la carne de ovino y la carne de caprino de España ya tiene acceso al mercado japonés después de que las autoridades de ese país comunicasen a las españolas la apertura, tras...
Japón: Primera lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos de vacuno
El MAPA ha publicado la lista de las primeras empresas españoles autorizadas para exportar a Japón carne y productos cárnicos de vacuno . La lista está conformada por 17 centros de producción , de...
Las certificaciones de IGP Ternera Asturiana crecen un 1,7 % en 2019
IGP Ternera Asturiana hace balance de 2019. Un año que ha resultado positivo para la denominación de origen que continúa creciendo desde su creación, hace 18 años. Así, en 2019 Ternera Asturiana...
Indice FAO de precios de la carne: sube un 18% en 2019
El índice de precios de la carne de la FAO finalizó el año 2019 un 18 % más alto . El promedio alcanzado en diciembre, 191,6 puntos apenas supone cambios respecto a noviembre, pero la evolución...
IGP Carne de Ávila alcanza las 1.500 toneladas en 2019
IGP Carne de Ávila llegó a las 1.500 toneladas y 5,5 millones de euros en ventas durante 2019. Datos logrados con 4.854 canales, muy cerca de las 4.900 de 2018 como muestra de estabilidad en la...
Revista Cárnica, número 407
El número 407 de la Revista Cárnica es el Especial Producción Cárnica . En total, incluye 77 tablas, 66 gráficos de barras y 38 gráficos de tartas que muestran la evolución del sector cárnico...
Arabia Saudí: Lista establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de bovino, ovino y caprino
El MAPA ha actualizado con fecha 20 de noviembre la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de bovino , ovino y caprino a Arabia Saudí . La lista incluye 40...
Denominaciones cárnicas: EEUU tramita la ley Real Meat que prohíbe el etiquetado engañoso de productos que imitan a la carne
La Ley Real MEAT destinada a poner fin en EEUU al etiquetado engañoso de los productos que imitan a la carne ha sido presentada en el Senado de ese país por la senadora de Nebraska Deb Fischer . El...
Acuerdo de Partenariado Económico UE-Japón: Informe del ICEX sobre las oportunidades para el sector agroalimentario
El ICEX ha elaborado un informe en el que recoge los principales datos relativos al Acuerdo de Partenariado Económico UE-Japón y las oportunidades que se presentan para las empresas del sector...
PROVACUNO presenta la carne de vacuno de España a los compradores egipcios
PROVACUNO participa por primera vez en la feria Food África de El Cairo, uno de los encuentros agroalimentarios más importantes de África. En esta feria, que se celebra del 9 al 11 de diciembre, la...
Ternera Asturiana comienza la búsqueda del mejor Cachopo
El Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana ha convocado el IV Concurso Nacional 'En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP' . Con esta iniciativa se busca tanto defender...
Una selección premium de carne de vaca madurada, la propuesta de Sucarn para esta Navidad
Sucarn presenta por primera vez para la campaña navideña una selección exclusiva de piezas de carne de vaca madurada , de primera calidad, bajo su marca de alta gama ‘Gus tas’. Los responsables de...
El mercado de la carne de vacuno y ovino en Japón, nuevo estudio del ICEX
El ICEX ha publicado un Estudio sobre el mercado de la carne de vacuno y ovino en Japón . Elaborado por Marta Calleja Escudero , de la Oficina Económica y Comercial de España en Tokio , presenta la...
Valles del Esla moderniza su imagen y distribución
La empresa cárnica Valles del Esla , la cárnica con la mayor cabaña de bueyes de España, ha estrenado una nueva imagen y ha modernizado su distribución . La empresa, que cuenta con más de 2.300...
El vacuno español se promociona en Arabia Saudí con PROVACUNO
PROVACUNO está presente en la Feria Foodex Saudí con un estand que ha recibido la visita del príncipe de Arabia Saudí, Fahd bin Muqrin bin Abdulaziz Al Saud . La interprofesional taibién ha...
Las IGP’s Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego organizan una jornada técnica conjunta para conocer y debatir la situación del sector
El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego celebró, el pasado 25 de octubre en Lugo, una Jornada Técnica conjunta dirigida a...
Acuerdo histórico: El vacuno del Reino Unido ya puede venderse en el mercado chino
El Reino Unido ha firmado un acuerdo comercial con China que ha sido calificado de histórico y que permitirá que su carne de vacuno comience a llegar a ese mercado. Las estimaciones apuntan a que el...
ANAFRIC solicita al gobierno que se acelere la entrada del vacuno español en China
ANAFRIC se ha reunido con la Directora General de Producción y Mercados Agrarios del MAPA , Esperanza Orellana para solicitar el apoyo del Gobierno al más alto nivel para lograr la apertura del...
Ya están disponibles los tres primeros capítulos del documental Fans del Vacuno de PROVACUNO
Como parte de la campaña #FansdelVacuno de PROVACUNO para poner en valor el sector de la carne de vacuno en nuestro país, la Interprofesional ha realizado una serie documental de cinco capítulos. En...
PROVACUNO trabaja intensamente para abrir el mercado de Filipinas al vacuno español
PROVACUNO organizó en la embajada española en Manila un evento dirigido a las autoridades filipinas y a los principales importadores de productos cárnicos de este país. El objetivo de la...