Sector vacuno

Contenidos relacionados con el trato y posterior distribución de las carnes de vacuno. Es un sector que cuenta con seis millones de cabeza en España, teniendo gran importancia dentro y fuera del país.

Los Reyes honran a los vaqueiros y la trashumancia reconociendo como 'Pueblo Ejemplar' a Santa María del Puerto
Los vaqueiros y su actividad ganadera han visto reconocida su actividad por la Casa Real con la concesión a Santa María del Puerto , en Somiedo, del Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2021 , por...
Filipinas: Actualizada la lista de establecimientos autorizados a exportar carne y productos de vacuno
El MAPA ha actualizado con fecha de 20 de septiembre la lista de establecimientos españoles autorizados por las autoridades de Filipinas para exportar carne y productos cárnicos y productos cárnicos...
Los jóvenes se dejan seducir por el Pepito de ternera y el Paquito de Cordero en el Salón Gourmets
INTEROVIC y PROVACUNO organizaron la primera pelea de gallos ‘Paquito vs Pepito ’ en la 34 edición del Salón Gourmets en su apuesta por modernizar las formas tradicionales de consumo para acercar su...
Proyecto de investigación: El vacuno del Reino Unido puede ahorrar 12,5 millones de libras en piensos
Un Programa de Eficiencia Alimentaria de la Carne de Vacuno desarrollado en el Reino Unido permite ahorrar costes a los ganaderos y proteger el medio ambiente. En concreto, la factura anual del...
Informe de Previsiones de la UE: Otoño de 2021
La Comisión Europea ha publicado su informe de previsiones a corto plazo correspondiente a otoño de 2021, en el cual incluye su análisis de la evolución de los distintos tipos de carne. Los...
PROVACUNO llevó a Anuga su campaña de promoción 'Hazte Vaquero- Proud of EU Beef'
PROVACUNO llevó a Anuga su campaña de información ' Hazte Vaquero- Proud of EU Beef ', de tres años de duración (2020-2023), que desarrolla junto a su homóloga APAQ-VLAAM de Bélgica , con el...
Informe USDA sobre el sector cárnico español: pronostico de crecimiento más controlado
El USDA ha publicado un informe sobre el sector cárnico español en el que estima que la tendencia de crecimiento de las exportaciones se mantendrá, pero a un ritmo más lento debido a las...
El concurso de PROVACUNO 'Objetivo Vacuno' ya tiene ganadores
PROVACUNO ha seleccionado a los ganadores de la segunda edición del certamen de fotografía ‘ Objetivo Vacuno ’. Profesionales y aficionados de la fotografía han remitido más de 1.800 imágenes...
Argentina vuelve a permitir las exportaciones de carne de vacuno a China
A partir del próximo lunes, 4 de octubre, los productores de carne de vacuno argentinos podrán retomar las exportaciones de sus productos cárnicos a China. Así lo anunció el ministro de Agricultura,...
Informe CEXGAN: Exportaciones cárnicas en agosto de 2021
Las exportaciones cárnicas de España en agosto a países terceros alcanzaron las 150.609 toneladas , un 1 % menos que en el mismo mes del año anterior según los datos del CEXGAN. Pese al descenso, es...
PROVACUNO defiende ante Naciones Unidas un sistema alimentario 'sostenible, resiliente y equilibrado'
PROVACUNO ha participado en la aportación de ideas, debates y conclusiones, en el marco de la Cumbre de Sistemas Alimentarios (Food Systems Summit) de la ONU . “Un foro de excepción que puede servir...
Japón: Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos de vacuno
El MAPA ha actualizado con fecha de 31 de agosto la lista de empresas españolas autorizadas para exportar a Japón carne y productos cárnicos de vacuno . La lista está conformada por 41centros de...
La producción de vacuno y el porcino canadiense se contraerá en 2022
El ganado vacuno y porcino canadiense experimentarán una contracción a partir de 2022. Así lo destaca el informe publicado por el USDA 'Canada: Livestock and Products Annual'. El informe completo...
Canadá: Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne de vacuno
El MAPA ha publicado las listas actualizadas a 8 de septiembre de los establecimientos españoles autorizados a exportar a Canadá carne y productos cárnicos de vacuno . Ya son 16 las empresas...
Cinco años de PROVACUNO
PROVACUNO cumple cinco años y por ello ha elaborado un vídeo resumen donde muestra las acciones y logros conseguidos en estos años de funcionamiento. La Interpofesional del Vacuno de Carne fue...
Vietnam: Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne de porcino y vacuno
El MAPA ha publicado la lista actualizada con fecha de 13 de agosto de los establecimientos españoles autorizados a exportar a Vietnam carne de porcino y vacuno . La lista está conformada por 173...
PROVACUNO recuerda la importancia de la ganadería en la prevención de incendios
Tras el incendio que ha calcinado más de 10.000 hectáreas en Sierra Bermeja (Málaga) PROVACUNO quiere recordar la importante acción de limpieza que realiza la ganadería de vacuno en los montes al...
Informe Q3 2021 Rabobank del sector vacuno: Argentina, protagonista
El tercer informe trimestral de Rabobank sobre el sector vacuno en 2021 dedica un gran espacio al impacto en Argentina y en el mundo de la suspensión de 30 días que impuso en mayo el gobierno de ese...
Informe Rabobank: Una nueva era en el mercado de carne de vacuno de China
Rabobank ha elaborado un informe titulado 'Una nueva era en el mercado de carne de vacuno de China: impactos nacionales y globales de la carne redescubierta de China' . Elaborado por su analista...
Informe CEXGAN: Exportaciones cárnicas en julio de 2021
Las exportaciones cárnicas de España en julio a países terceros se situaron en 156.795 toneladas, lo que implica que se redujeron un 9,4 % en relación al mismo mes del año anterior. De este modo, el...