Sector vacuno

Contenidos relacionados con el trato y posterior distribución de las carnes de vacuno. Es un sector que cuenta con seis millones de cabeza en España, teniendo gran importancia dentro y fuera del país.

El sector del vacuno, comprometido con la reducción de la huella de carbono mediante el proyecto Life Beef Carbon
ASOPROVAC ha presentado los primeros resultados del proyecto Life Beef Carbon que desarrolla junto a otras organizaciones europeas y que tiene como objetivo la reducción de un 15 % de la huella de...
Carne de vacuno en China 2018, nuevo informe del ICEX
El ICEX ha publicado un informe sobre el sector de la carne de vacuno en China . En el mismo, se ofrece una panorámica de este mercado, tanto de sus características como de sus principales datos...
El BOE publica la Extensión de Norma de Provacuno 2019-2021
El BOE publicó a finales de diciembre la orden que extiende tres años más la Extensión de Norma de Provacuno . En el mismo se establece un periodo de vigencia de 2019 a 2021 y unas aportaciones de...
Arabia Saudí: Lista establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de bovino, ovino y caprino
El MAPAMA ha actualizado con fecha 29 de noviembre la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de bovino , ovino y caprino a Arabia Saudí . La lista incluye 32...
Unión de FIC, IRTA y Aenor para impulsar una certificación en bienestar animal
FIC , Fundación Privada de Industrias de la Carne, se ha unido al IRTA y AENOR en sus actividades de promoción e impulso de buenas prácticas en bienestar animal mediante certificación basada en...
La UE declara varias zonas de España indemnes de brucelosis ovina y caprina, de brucelosis bovina y de tuberculosis bovina
Varias provincias y CCAA españolas han sido declaradas oficialmente indemnes de diversas emfermedades animales por parte del Comité Permanente de Sanidad Vegetal, Sanidad Animal, Alimentos y Piensos...
Informe favorable para la nueva extensión de norma de PROVACUNO
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias se ha mostrado por unanimidad a favor de la propuesta de extensión de norma , con aportación económica obligatoria, de...
IGP Ternera Gallega, distinguida por Carrefour
La IGP Ternera Gallega ha sido reconocida con la Mención Especial de los Premios Pyme 2018 de Carrefour . La cadena de distribución ha otorgado esta distinción a la IGP por su contribución a una...
FECIC y ANAFRIC negocian para fortalecer el negocio del vacuno y el porcino con Canadá
ANAFRIC y FECIC han iniciado contactos para afianzar relaciones comerciales con Canadá para la carne de vacuno y porcino . Para ello, ambas organizaciones se reunieron con representantes del...
Canadá: Actualizadas las listas de establecimientos autorizados para exportar porcino y bovino
El MAPA acaba de publicar las listas actualizadas a 16 de mayo de los establecimientos españoles autorizados a exportar a Canadá carne y productos cárnicos de porcino y bovino . En este segundo...
Conferencia de FECIC sobre bienestar animal y certificaciones en mataderos
Técnicos de FECIC participaron en una jornada organizada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ( DARP ) dedicada a la Adaptación de los mataderos a la normativa de...
Serbia: El mercado de la industria cárnica, nuevo informe del ICEX
El ICEX ha publicado un estudio sobre 'El mercado de la industria cárnica en Serbia' . Elaborado por Rebeca Durán bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en...
Masterclass de Ternera Gallega con cortes singulares
La campaña 'Pura Ternura. Pura Ternera' ha llevado a la IGP Ternera Gallega a las instalaciones del Centro Superior de Hostelería de Galicia donde ofreció una una masterclass centrada en cortes...
ASOPROVAC presenta una ‘app’ para profesionales del vacuno de carne
ASOPROVAC ha lanzado una aplicación que permitirá a los profesionales del vacuno de carne consultar ágilmente toda la actualidad del sector. Así, sus asociados tendrán a su disposición las noticias...
España y China buscan reforzar su cooperación en porcino, vacuno y ovino
España y China han celebrado en el Ministerio de Comercio (Mofcom) de Beijing su XXVIII reunión de la Comisión Mixta de Cooperación Económica e Industrial. Los objetivos marcados son reforzar la...
Un caso de EEB en Escocia
Un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) ha sido reconocido por las autoridades escocesas. La 'enfermedad de las vacas locas' se ha localizado en una granja de Aberdeenshire. También se ha...
Acción de PROVACUNO en los Emiratos Árabes Unidos
La campaña What a Wonderful Beef ha llevado a PROVACUNO a los Emiratos Árabes Unidos, donde ha presentado la carne producida en España como un producto de máxima calidad, diferente a la de otros...
IGP Ternera Gallega expone su calidad y trazabilidad
El riguroso programa de control integral que abarca desde el origen y crianza de los terneros hasta la presentación del producto en el punto de venta al público fue el eje de una acción organizada...
Bovigreen ya trabaja para reducir la huella ambiental del bovino de carne
ASOPROVAC ha presentado el grupo operativo Bovigreen , que tiene como objetivo analizar y reducir la huella ambiental de la carne de vacuno . Liderado por la Asociación Española de Productores de...
Segundo Foro Ibérico de Vacuno de Zoetis
Zoetis y Nanta reunieron a más de 250 profesionales en Zaragoza en su 2º Foro Ibérico de Vacuno . Empresarios del sector, productores de vacuno de cebo, veterinarios, técnicos y otros actores del...