Las exportaciones del Consorcio del Jamón Serrano Español crecieron un 5,32 % durante el primer semestre de 2021, tras vender 362.378 piezas durante el primer semestre del año 2021, frente […]
Dos de los jamones serranos con Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) del Grupo Tello Alimentación han sido galardonados en la 32º edición de los Premios Gran Selección, organizados por la Junta
Tello obtiene una plata y un bronce con dos de sus jamones serranos con ETG Leer más
El ICEX ha publicado el informe ‘El mercado de jamones y embutidos en Italia 2021’. Elaborado por Carolina Aceituno Sevillano, de la Oficina Económica y Comercial de España en Milán, aporta
El mercado de jamones y embutidos en Italia 2021: Estudio del ICEX Leer más
A lo largo del tercer trimestre del año, el Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) llevará a cabo distintos planes de promoción en Alemania, uno de los mercados estratégicos para la entidad
El Consorcio del Jamón Serrano Español inicia una campaña de promoción en Alemania Leer más
Francia, Alemania, Suecia, México y Australia serán los principales destinos de la campaña de promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español en 2021. En los cuatro primeros países, el CJSE realizará sus
Cárnicas Serrano lanza EsParty, su nueva gama de curados con la que la firma busca consolidar su presencia en el mercado europeo, en el que está presente desde 1991. La compañía
Cárnicas Serrano lanza una nueva gama de curados dirigido al mercado internacional Leer más
Durante el primer trimestre del año 2021, el Consorcio del Jamón Serrano Español ha sellado 171.298 piezas frente a las 178.802 obtenidas durante el mismo periodo del año anterior, lo
El Congreso Mundial del Jamón ha recordado que las figuras de calidad diferenciada representan más del 40 % del jamón que se produce en España (19,1 millones de piezas en
El Congreso Mundial del Jamón destaca la importancia de contar con 5 DOPs, 2 IGPs y 1 ETG Leer más
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante 2020 el sector de jamones y paletas curados exportó un total de 47.061,89 toneladas frente al volumen obtenido durante el ejercicio
ANICE ha destacado en un comunicado que España ha perdido con el acuerdo UE-China una oportunidad para proteger sus dos productos más emblemáticos de charcutería a nivel internacional, el jamón
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha incorporado a Incarlopsa como nuevo socio del grupo. Con esta adhesión, ya son 29 los socios del CJSE, entre ellos muchas de las compañías más
Incarlopsa se incorpora al Consorcio del Jamón Serrano Español Leer más
El sector jamonero se muestra prácticamente unánime en la necesidad de defender el nombre ‘jamón serrano’. Así queda reflejado en la encuesta que ha desarrollado estos días el Área Cárnica
Encuesta: el sector jamonero demanda mayoritariamente protección para el Jamón Serrano Leer más
