Se ha aprobado un proyecto de Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, cuyo ámbito territorial se extiende a más de una Comunidad Autónoma en el pasado Consejo […]
Carne de Ávila, Guijuelo y Jamón de Huelva tendrán un marco jurídico único Leer más
La organización de la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo finalizó el evento el pasado sábado 7 de junio satisfecha con los resultados del mismo. Según han señalado desde el
La Fic de Guijuelo genera cerca de 18 millones de euros en ventas Leer más
El pasado 4 de junio el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, junto con el alcalde de Guijuelo, Julián Ramos, inauguraron la Feria de la Industria Cárnica de
La FIC defiende la producción de ibérico de Guijuelo “frente a mentiras” Leer más
Hoy, 4 de junio, arranca a partir de las 11:00 horas una nueva edición de la Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC). El evento durará hasta el próximo
Arranca la FIC de Guijuelo Leer más
El Ayuntamiento de Guijuelo ha cerrado ya el programa completo de actos que tendrán lugar en la próxima Feria de la Industria Cárnica (FIC). Así, entre el 4 y el
La FIC de Guijuelo se completa con siete ponencias técnicas Leer más
Las agrupaciones Urcacyl, Anprograpor, Asacriber, Anice Guijuelo, Ibercyl, Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca, Asaja Castilla y León, Alianza por el Campo UPA-COAG, así como el Consejo Regulador de la
El sector del ibérico de Castilla y León se suma a las reclamaciones contra La Sexta Leer más
El pasado 2 de mayo el programa de televisión Equipo de Investigación, de La Sexta emitió un programa titulado ‘La burbuja del jamón’. Según han señalado diversas fuentes consultadas por
El Ayuntamiento de Guijuelo exige una reclamación a La Sexta Leer más
El pasado 2 de mayo el programa de televisión Equipo de Investigación, de La Sexta emitió un programa titulado ‘La burbuja del jamón’. Según han señalado diversas fuentes consultadas por
El Ayuntamiento de Guijuelo exige una rectificación a La Sexta Leer más
Los responsables de la organización de la FIC de Guijuelo señalaron el pasado 22 de enero, en exclusiva a Cárnica 2000, que “el 70 por 100 de los expositores de
El 70 por 100 de los expositores de la FIC de Guijuelo han renovado su espacio Leer más
Durante el 22 de enero, varios miembros del Ayuntamiento de Guijuelo tienen previsto estar presentes en la feria de turismo Fitur (en el pabellón 9), que se celebra en Madrid,
La FIC de Guijuelo se promociona en Fitur Leer más
La compañía de venta de jamones por internet Ibergour, ha presentado un estudio ante notario elaborado conjuntamente con Teica y la Universidad de Córdoba en el que se demuestra que
Ibergour acusa a Groupalia de vender ibérico fraudulento Leer más
Tras la degustación popular de la Reserva de la Añada 2012 de la DO Jamón de Guijuelo, faltaba conocer los datos y la clasificación de la añada, algo que sucedería
La DO Guijuelo califica su añada de 2012 como excelente Leer más
