El Gran Rabino de Israel, David Baruch Lau, considerado la autoridad suprema rabínica y espiritual para el judaísmo en Israel, ha dictaminado que el bistec cultivado de Aleph Farms es […]
El Gran Rabino de Israel considera que el bistec cultivado de Aleph Farms es Kosher Leer más
Believer Meats, antes conocida como Future Meat, ha anunciado la construcción de su primera planta de producción de carne cultivada en Estados Unidos que contará con una inversión inicial planificada
BioTech Foods tiene previsto invertir 30 millones de euros en la construcción de la planta de I+D y producción de carne cultivada con mayor capacidad del sur de Europa. La
AINIA, a través del proyecto SMARTMEAT, estudia las tecnologías necesarias para conseguir la producción eficiente y sostenible de carne de agricultura celular. Se trata, tal y como explican, de “una
Upside Foods, empresa de tecnología alimentaria con sede en California (Estados Unidos), podría empezar a comercializar su carne de pollo cultivada en breve, tras haber superado un proceso exhaustivo de consulta
La carne de pollo cultivada podría comercializarse pronto en Estados Unidos Leer más
Tras la adquisisión de la española BioTech Foods, la cárnica brasileña JBS busca liderar el segmento de las proteínas cultivadas y por ello tiene previsto abrir en Brasil un centro
La brasileña JBS ha firmado un acuerdo para adquirir el control de la empresa española BioTech Foods y, con ello, entrar en el mercado de las proteínas cultivadas. La inversión
JBS entra en el mercado de las proteínas cultivadas tras adquirir la española BioTech Foods Leer más
Aves Nobles y Derivados ha entrado en el accionariado de Biotech Foods, lo que la va a permitir participar en un proyecto de investigación que busca crear “carne de laboratorio”. La empresa,
