Dehesa Grande ha cerrado 2022 con un 25 % más de facturación con respecto al año anterior. En total, la cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne registró más de 54 millones de euros de facturación, 11 millones más que en el ejercicio pasado, y una liquidación final para sus socios de más de 400.000 euros.
En concreto, Dehesa Grande S. Coop, la comercializadora de vacuno, alzó su facturación hasta los 51 millones de euros debido al aumento de la producción en varias líneas de negocio, en la que destaca la venta de carne en nuevos mercados nacionales y de exportación. En este sentido, también ha crecido la comercialización de terneros pasteros con un 28 % más.
Estos buenos resultados, señala Octavio Gonzalo, gerente de la cooperativa, ha sido posible “gracias a la situación de precios de la carne en el mercado europeo se ha conseguido amortiguar el incremento de coste de materias primas con las que se alimenta al ganado, además de compensar el precio debido a la inflación, a la situación mundial por causa de la guerra de Ucrania y al aumento del precio de la energía”.
Asimismo, a esta cifra hay que sumar tres millones de euros de la prestación de servicios de sacrificio y sala de despiece de su industria cárnica.
Este crecimiento, constatan desde la cooperativa, también repercute en el empleo local ya que Dehesa Grande cerró 2022 con la creación de nuevos empleos, lo que. tal y como precisa su gerente, “significa una apuesta directa por dinamizar la zona Oeste de Salamanca”.
