La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (Fedecarne) ha impartido el módulo de Corte de Jamón, dentro del curso de Camareros organizado por Cruz Roja en sus instalaciones. Quince […]
Fedecarne y Cruz Roja forman a camareros en el arte del corte de jamón Leer más
La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (Fedecarne) ha continuado su agenda de actividades en el Salón Internacional del Club de Gourmets. En esta ocasión, en su stand del
La carne, protagonista infantil en el Salón Gourmets Leer más
El Salón Internacional del Club de Gourmets abrió el pasado 8 de abril sus puertas con la carne como uno de sus protagonistas. Así se celebraron el XX Concurso de
Óscar Álvarez Antonio, Víctor Avilés y Carlos Barriga, maestros del sector cárnico Leer más
Desde las 10 de la mañana del día 8 de abril ha abierto sus puertas en el Ifema el Salón Internacional del Club de Gourmets. La carne tendrá un protagonismo
La carne tiene un fuerte protagonismo en el Salón Internacional del Club de Gourmets Leer más
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Corderex estará presente un año más en el Salón de Gourmets, que celebra su vigésimo séptima edición del 8 al 11 de
Corderex patrocina un nuevo concurso para los profesionales del sector cárnico Leer más
Fedecarne ha decidido apostar de manera fuerte por mejorar la reputación e imagen del sector de carnicería-charcuteria y su reconocimiento social y comercial destacando la valía de los profesionales del
‘El Gordo’ cae en 1.700 carnicerías-charcuterías de Madrid Leer más
La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (Fedecarne) ha firmado un acuerdo de colaboración con el portal laboral Trabajando.com España con el objetivo de reclutar el mejor capital humano
Fedecarne inaugura un portal de empleo para carniceros y charcuteros Leer más
La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (Fedecarne) comenzará el próximo 1 de octubre, en Madrid, la II Edición del Curso de Ayudante de Carnicería. El Curso, que comenzará
Fedecarne prepara la II Edición del Curso de Ayudante de Carnicería Leer más
