Fedecarne

Fedecarne inaugura Educarne, su proyecto estratégico de formación
Fedecarne ha inaugurado su proyecto Educarne para profesionales del sector de la carnicería. Ubicado en el Mercado de Barceló, es el primer centro de formación abierto al público acreditado por la...
Reunión de FEDECARNE con las autoridades sanitarias madrileñas
Las autoridades sanitarias de la Comunidad y el Ayuntamiento de Madrid visitaron las nuevas instalaciones de FEDECARNE en un acto en el que los responsables de la organización cárnica les mostraron...
Décima edición de la Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario de FEDECARNE
FEDECARNE lanza en 2019 la décima edición de su Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario . Este documento se ha convertido en un referente para el sector, hasta el punto de ser considerada la...
Fedecarne ayuda a formar a más de 100 carniceros y charcuteros
FEDECARNE ha ofrecido asistencia técnica gratuita en 2018 a más de 100 empresarios y comerciantes carniceros y charcuteros , ayudando a su formación, la reactivación de la demanda y la dinamización...
Cárnicas Tabladillo y FEDECARNE, galardonadas en los Premios Alimentos de España
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas , entregó ayer los Premios Alimentos de España 2017, que en esta ocasión han incluido entre los galardonados a dos organizaciones del...
Acción de FEDECARNE para reducir el uso de bolsas de plástico
FEDECARNE ha firmado un acuerdo de colaboración con Plastipapel , empresa 100% ecológica y especializada en la comercialización de bolsas y envases compostables y biodegradables, que va a permitir...
FEDECARNE inaugura sus nuevas instalaciones
FEDECARNE ha celebrado la fiesta de inauguración de su nueva sede, un espacio moderno y accesible desde el cual la Federación afrontará nuevos retos, entre los que destaca la esperada noticia de la...
FEDECARNE sigue formando a jóvenes carniceros y charcuteros
FEDECARNE ha concluido el primero de los cuatro cursos cuyos objetivos son la integración sociolaboral de personas desempleadas , especialmente aquellas con mayores dificultades de inserción; y...
El presidente de FEDECARNE, nuevo vocal de la Cámara de Comercio de Madrid
Carlos Rodríguez , presidente de FEDECARNE , ha sido nombrado nuevo vocal de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid. Desde su puesto, representará al sector de carniceros y...
El Ayuntamiento de Madrid apoya la labor de FEDECARNE
FEDECARNE fue recibida en el Ayuntamiento de Madrid por la alcaldesa de la ciudad, Manuela Carmena , y la primera teniente alcalde, Marta Higueras , quienes mostraron su apoyo a las iniciativas que...
La 'mejor carnicería del mundo' ofrece una masterclass en Barcelona organizada por CEDECARNE
Anthony Puharich , de Victor Churchill Butcher (Sidney, Australia), considerada como la mejor carnicería-charcutería del mundo, va a ofrecer en Barcelona una masterclass denominada “Tendencias...
Premios Alimentos de España 2017 para FEDECARNE y Cárnicas Tabladillo
Cárnicas Tabladillo y FEDECARNE han sido galardonadas por el MAPAMA en dos categorías de los “Premios Alimentos de España 2017”. Estos galardones reconocen a empresas y profesionales que se han...
FEDECARNE lanza su agenda de autocontrol higiénico-sanitario para carniceros y charcuteros
FEDECARNE ha publicado una nueva edición de la Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario, una herramienta gratuita para sus muy valorada por los carniceros-charcuteros , cuyo objetivo es ayudar en...
Fedecarne, un modelo para Europa en higiene y seguridad alimentaria en las carnicerías
La directora de Fedecarne , María Sánchez , y Elena Pino , Directora de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Asociación, mostraron a una Comisión técnica europea los progresos conseguidos por la...
FEDECARNE representa a los carniceros y charcuteros de Madrid en el Foro de Activación del Empleo
FEDECARNE repite presencia en el Foro de Activación del Empleo de la Comunidad de Madrid, siendo la única asociación sectorial que participa en esta iniciativa desde sus comienzos. La Feria se...
Fedecarne firma un acuerdo con Mercamadrid para impulsar la formación de los carniceros y charcuteros
FEDECARNE y Mercamadrid han firmado un Acuerdo de colaboración para impulsar la formación y el empleo cualificado en el Sector Detallista de la Carnicería-Charcutería en el Municipio de Madrid. Para...
Fedecarne edita su Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2017
Fedecarne ha editado una nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario , consolidando así una herramienta muy valorada por los carniceros-charcuteros, cuyo objetivo es facilitar la...
La plataforma de formación online de Fedecarne para carniceros y charcuteros ya es una realidad
Fedecarne ha presentado su plataforma online Educarne , un catálogo de más de 60 cursos, divididos en ocho áreas de especialización, que tiene como objetivo ofrecer la formación más completa a los...
Comienza el Erasmus de carniceros-charcuteros de Cedecarne
Cedecarne pondrá en marcha el próximo 17 de Octubre, una experiencia piloto donde carniceros y charcuteros de toda España tendrán la oportunidad de intercambiar experiencias y conocimientos con...
María Sánchez accede a la dirección general de Fedecarne
Fedecarne ha nombrado nueva directora general a María Sánchez Ruiz , profesional muy reconocida en el sector tras más de quince años trabajando en la Federación. Sánchez se convierte así en la...