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La Selección Española de Carniceros viaja hasta París para recibir formación en una de las escuelas más prestigiosas del mundo

La Selección Española de Carniceros viaja hasta París, sede del World Butchers’ Challenge 2025, invitada por la Federación Francesa de Carniceros para realizar una formación en su escuela de carniceros,

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El Encuentro Anual de Artesanos de la Carne reunió a más de 150 profesionales de la carnicería-charcutería en su primera edición

El Encuentro Anual de Artesanos de la Carne finaliza su primera edición con un “éxito de participación” tal y como constatan desde la Organización. El encuentro consiguió reunir más de

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