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Cristina del Campo asume la dirección general de AINIA
Cristina del Campo es la nueva directora general de AINIA . La nueva directora toma el relevo tras diez meses como adjunta a Sebastián Subirats , quien se jubila tras dirigir AINIA durante los...
MeetingPack se consolida como la gran cita del envase plástico para alimentos
380 asistentes y más de 30 ponentes internacionales consolidan a MeetinPack en su cuarta edición como la gran cita para la industria del envase plástico de alimentos . La edición recién celebrada en...
MeetingPack 2019 se centrará en la Economía Circular
MeetingPack 2019 abordará los grandes retos tecnológicos del sector del envase plástico alimentario, como los materiales sostenibles y vida útil, ecodiseño, envases barrera a partir de materiales...
AINIA desarrolla Foodalert 4.0 para facilitar la detección de amenazas de seguridad alimentaria o fraude
Las empresas de alimentación y bebidas cuentan desde ahora con una nueva herramienta con la que poder gestionar las alertas, fraudes e información de seguridad alimentaria de manera personalizada...
Nuevos métodos sensoriales de AINIA para detectar la influencia de las emociones en el consumidor
AINIA ha investigado la aplicación de nuevas metodologías para testar las emociones del consumidor ante los nuevos productos. Basadas en técnicas sensoriales más rápidas, flexibles y orientadas al...
AINIA amplía sus acreditaciones ENAC
AINIA ha ampliado su cartera de ensayos en control de alérgenos, añadiendo a la acreditación de gluten que ya tenían, los ensayos relativos a la detección de proteína de soja, huevo y leche. Además...
AINIA organiza una una jornada sobre las fábricas de alimentos del futuro
AINIA Centro Tecnológico va a organizar el 28 de febrero en Madrid una jornada sobre 'las fábricas y la distribución de alimentos del futuro, la industria 4.0'. Además de AINIA otros ponentes...
Premio a la mejor practica europea para un grupo de trabajo liderado por AINIA
Agrofood Sector Group (ASG), liderado por AINIA , ha sido galardonado, por tercer año, con el premio a la Mejor práctica de la Red Europea de Empresas (Enterprise Europe Network, ENN) por su...
Formación de Sealed Air y Ainia sobre reducción de costes operativos en plantas de producción
Sealed Air y Ainia van a organizar un curso en el cual mostrarán cómo optimizar costes de agua y energía en las plantas de producción sin afectar la calidad de los productos. En el mismo presentarán...
Mañana comienza el II Ciclo de Jornadas sobre innovación en seguridad alimentaria de Ainia
Ainia inaugura mañana en Sevilla su ciclo de cuatro jornadas que tienen como objetivo dar a conocer a las empresas y profesionales asistentes, las últimas novedades en cuanto a tratamientos de...
El sector cárnico valenciano, muy presente en la jornada agroalimentaria de Fedacova y Ainia
La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana ( Fedacova ) celebrará una jornada empresarial el próximo 17 de mayo en Valencia con motivo de su 25 aniversario. El acto,...
Ainia organiza su 13ª edición del curso sobre Formación Superior en Legislación Alimentaria
El 28 de abril se pone en marcha una nueva edición del curso online en Formación Superior en Legislación Alimentaria organizado por Ainia . En el mismo, se darán a conocer los requisitos exigidos...
Ainia, reconocido por la Red I+D+i por impulsar la innovación en las Pymes agroalimentarias
La Red de Políticas Públicas de I+D+i ha seleccionado el proyecto Agrobiocom de Ainia como una de las tres “Actuaciones Relevantes de 2015” de la I+D+i que se realiza en España. La Fundación...
Más de 300 pymes europeas de agroalimentación, interesadas en implantar una planta de biogás en sus instalaciones
AINIA centro tecnológico ha presentado en Bruselas los resultados de Biogas3 , en el que más 300 industrias agroalimentarias europeas han participado en un programa de reuniones one-to-one. En...
'Aplicaciones de la Visión Hiperespectral en el sector cárnico', webinar gratuito de Ainia
Ainia organiza el 10 de febrero un Webinar gratuito sobre Aplicaciones de la Visión Hiperespectral en el sector cárnico . El control de calidad y seguridad alimentaria de carne fresca tiene un gran...
Prototipo de Ainia para detectar defectos en envases termosellados
Ainia centro tecnológico ha desarrollado un sistema de inspección avanzada que capta la distribución de la temperatura de la zona de sellado en envases poliméricos para detectar, en tiempo real,...
Curso online sobre 'Etiquetado de productos alimenticios' de AINIA
Con el objetivo de dar a conocer a los profesionales de la industria alimentaria el marco normativo aplicable en el etiquetado de los alimentos y su incidencia en el sector, AINIA centro tecnológico...
AINIA, autorizada para hacer uso de la marca internacional ENAC-ILAC MRA
AINIA Centro Tecnológico ha sido autorizado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para hacer uso de la marca internacional ENAC-ILAC MRA. Este distintivo puede ser utilizado por aquellos...
AINIA abordará en una jornada las últimas tendencias en hedonismo, salud e ingredientes alimentarios
AINIA organiza el 1 de octubre en Madrid la jornada de Innovación: "Nuevas aplicaciones de ingredientes alimentarios en la industria: hedonismo y salud" . La jornada es gratuita para los...
El sabor es el factor más importante para el El 97,3% de los consumidores al comprar un producto
El sabor es el atributo clave de un producto para el 97,3% de los consumidores y el que más influye en que vuelvan a comprarlo. Así se ha puesto de manifiesto en el estudio elaborado por Consumolab...