AINIA impartirá este jueves, 1 de junio, en Sevilla, una jornada gratuita para analizar los aspectos legales y técnicos de la sostenibilidad de los envases en el sector alimentario.
Los últimos meses han estado marcados por la llegada de la nueva normativa relacionada con la sostenibilidad de los envases. “Esto ha generado nuevos retos y dudas sobre alguno de sus aspectos”, advierten desde el centro tecnológico. “Además de la Ley 7/2022 y del Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases, se espera la aprobación de una nueva directiva europea relacionada con el uso de ‘claims’ medioambientales, lo que provocará nuevos cambios técnicos, legales y económicos”, señalan.
La Jornada ‘La Sostenibilidad de los envases en el sector alimentario: aspectos legales y técnicos’ abordará este nuevo marco legal dentro de la economía circular, y sus implicaciones en las empresas alimentarias y de envases, a través de casos prácticos y recomendaciones.
Para ello participarán en la jornada el director del personal científico y profesor del Área de Finanzas en San Telmo Business School, Isauro López Polo; el profesor y director del Área de Producción, Tecnología y Operaciones en San Telmo Business School, Enrique Garrido; el responsable del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA, José Mª Ferrer; y el responsable de proyectos de Tecnologías de Envase de AINIA, Luis Gil.
Esta formación está especialmente dirigida a empresas u otras organizaciones del sector alimentario afectadas por el Real Decreto 1055/2022 y profesionales de los sectores de alimentación o envases interesados en la economía circular y el desarrollo de productos más sostenibles.
La jornada se celebrará de forma presencial, de 10:00 horas a 13:30 horas, en las instalaciones de San Telmo Business School (Avenida de la Mujer Trabajadora 1, Sevilla)
