Ainia tiene previsto celebrar el próximo 25 de septiembre en Madrid una jornada gratuita sobre residuos de medicamentos veterinarios de origen animal, su problemática, su legislación y su control. La […]
Cómo detectar a tiempo restos de medicamentos veterinarios en la carne Leer más
El próximo 15 de julio tendrá lugar en Gandía (Valencia) una jornada técnica en la que se presentará un desarrollo tecnológico que promete revolucionar la forma de detectar Listeria monocytogenes
Mejoras en la detección rápida de Listeria Leer más
El proyecto europeo AD-WISE ha desarrollado el primer sistema para controlar en continuo, durante las 24 horas del día, la estabilidad de las plantas de biogás agroindustrial, con lo que
Gestión de purines: crean un sistema que ahorra en su transformación Leer más
Ainia está organizando un ciclo de conferencias sobre seguridad alimentaria. La primera de ellas se impartirá el 25 de junio en Madrid, y estará dedicada a identificar de manera eficaz
Anticiparse a los riesgos emergentes para aumentar la seguridad alimentaria Leer más
El consorcio empresarial formado por las empresas de ámbito nacional SADA P.A. Andalucía S.A., Multiscan Technologies S.L. e Industrias Cárnicas El Rasillo S.A. y apoyado por el CDTI dentro del
Sensores para escanear productos cárnicos en tiempo real Leer más
El pasado 13 de noviembre, Betelgeux celebró una jornada en la que se dio una visión práctica sobre la persistencia de Listeria moncytogenes en la industria alimentaria. En la misma
Betelgeux celebra una jornada sobre Listeria Leer más
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha transmitido a Ainia que ha considerado la aplicación de electrones acelerados como uno de los métodos
La Aesan valora positivamente el uso de electrones acelerados en elaborados cárnicos Leer más
El próximo 13 de noviembre Betelgeux organiza una jornada técnica sobre el control de Listeria monocytogenes en industrias alimentarias que tendrá lugar en la Sala Gran Forum del AC Hotel
Cómo controlar la Listeria monocytogenes Leer más
El pasado 24 de septiembre Ainia y Anice celebraron una jornada para el sector cárnico sobre ‘Innovación de producto, control de autenticidad y otros retos sectoriales’. En dicha jornada se
Ainia y Anice evaluaron la innovación de productos cárnicos y otros retos sectoriales Leer más
Bajo el título de ‘Prevención y garantía de éxito en la manipulación higiénica de productos alimenticios’ ULMA Inoxtruck organiza una jornada técnica y demostrativa que se celebrará el próximo 20
ULMA Inoxtruck organiza una jornada sobre higiene para empresas del sector cárnico Leer más
El próximo 24 de septiembre tendrá lugar en el HOTEL Husa Paseo Del Arte (Madrid) una jornada sobre innovación de productos cárnicos, control de autenticidad y otros retos sectoriales, organizada por
Ainia organiza una jornada sobre innovación de productos cárnicos Leer más
Ainia Centro Tecnológico se ha planteado cuáles serán las aportaciones de la propuesta de Norma de calidad de los derivados cárnicos. Hay que tener en cuanta que el marco jurídico
Ainia se plantea qué aportará la propuesta de la norma de calidad de derivados cárnicos Leer más
