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PPA y exportaciones: Canadá, Tailandia y Taiwán actualizan condiciones para el porcino español

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica

El listado de restricciones y requisitos adicionales que aplican países terceros a las exportaciones españolas de porcino tras la detección de peste porcina africana (PPA) en jabalíes en el entorno de Cerdanyola del Vallès (Barcelona) incorpora nuevas modificaciones en las revisiones 15 y 16.

Entre los cambios, destacan la aceptación de la regionalización por parte de Canadá, la suspensión temporal anunciada por Tailandia y un certificado que pasa a figurar como bloqueado en Taiwán.

Canadá reconoce la regionalización de la UE desde el 17 de diciembre

Canadá ha comunicado que reconoce la regionalización establecida por la Unión Europea, con efectos desde el 17 de diciembre de 2025. A partir de ahí, permite la exportación de productos de origen porcino bajo condiciones específicas.

En el caso de la carne de porcino cocida y deshuesada, la exportación sigue autorizada con el certificado sanitario correspondiente.

Para la carne fresca o congelada, los productos porcinos crudos procesados y los productos curados (incluidos jamón ibérico y serrano), Canadá permite la exportación si proceden de animales sacrificados antes del 27 de octubre de 2025 o a partir del 17 de diciembre de 2025. Además, el importador debe contar con permiso de importación y aportar documentación oficial que confirme la fecha de sacrificio y el cumplimiento de las condiciones zoosanitarias exigidas, según el Anexo 7.

El mismo criterio temporal se aplica a los subproductos porcinos crudos no destinados a consumo humano, también sujetos a permiso de importación y acreditación oficial de fechas.

Por el momento, Canadá no autoriza la exportación de porcinos vivos ni de semen porcino desde España hasta nuevo aviso. En paralelo, se exige que el importador aporte documentación que demuestre que las fechas de producción o sacrificio son anteriores al 27 de octubre de 2025 cuando aplique (Anexo 7).

Tailandia suspende importación y tránsito de animales y canales

Tailandia ha notificado una suspensión temporal de la importación y el tránsito desde España de porcinos domésticos vivos, jabalíes y sus canales como medida de emergencia tras la notificación de PPA. La decisión entra en vigor el 18 de diciembre de 2025.

Namibia y Taiwán: cambios en certificados

En la actualización también figura Namibia (ASE-3576), correspondiente a carne y productos cárnicos de porcino, como expediente en negociación.

Además, aparece como certificado bloqueado Taiwán (ASE 3191) para fertilizantes que contienen ingredientes de origen animal (porcino).

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