¡Bienvenidos de nuevo a la sección donde la seriedad de los despachos se funde con el calor de las brasas! Un espacio para dejar atrás las formalidades para encarar con humor la recta final de la semana. La dupla Hepburn-Poitier son un acierto para ella y la música de los 80 y los 90 es la banda sonora que la acompaña.
No os queremos hacer esperar más, así que contamos una nueva invitada en nuestra sección, ‘De Barbacoa con…’, el espacio donde conocemos el lado más personal de los profesionales que impulsan al sector, pero de una forma más cercana.
Esta semana, encendemos la parrilla para recibir a una figura clave en ANICE, Mercedes Cámara, directora adjunta. Recoge el testigo tras ser nominada por su compañera Lola Barragán, directora de comunicación de ANICE. ¡Acompañadnos a encender el fuego y a conocer a Mercedes!
1. ¿Qué producto cárnico no falta en tu barbacoa?
Panceta fresca y un buen entrecot de vacuno.
2. ¿Cocinas o te comes la barbacoa?
Más lo segundo. ¡Tengo al experto en casa!
3. Si fueras un producto… ¿Cuál sería tu eslogan?
No te quedes con las ganas…
4. Si pudieras viajar en el tiempo, ¿pasado o futuro?
Pasado, siempre, para vivir mejor el presente.
5. ¿Sin cuál de los 5 sentidos podrías vivir?
La vista, sin duda.
6. ¿Playa o montaña?
Ambas, pero cada vez más la montaña.
7. ¿Tu película favorita?
‘Adivina quien viene esta noche’, de Stanley Kramer con mi pareja favorita de actores.
8. ¿Tienes algún hobby o una actividad que sirva para evadirte?
Lectura, campo y pasear Madrid.
9. ¿De qué equipo de fútbol eres?
De ninguno por afición, pero del Real Madrid por herencia paterna.
10. ¿Canción favorita?
Cualquiera de Phil Collins o Supertramp. Y casi toda la de los 80…/90…
11. Próximo destino que te gustaría visitar
La Europa que me queda por conocer.
12. ¿Cuál es tu red social favorita?
Instagram.
13. Si pudieras conocer a un personaje histórico ¿quién sería?
Juan de Austria.
14. Nomina a tres personas del sector maquinaria / cárnico con las que compartir una barbacoa…
- Sergio Martín, compañero y responsable del Departamento Técnico de ANICE.
- Javier López, director PROVACUNO.
- Tomás Rodríguez, director INTEROVIC.
















