El Teatro Eslava de Madrid se convirtió anoche en el epicentro de la innovación con la entrega de los galardones ‘Producto del Año 2025’. En esta edición, que marca el […]
ElPozo y Don Ibérico, entre los premiados en los ‘Producto del Año 2025’ Leer más
Frial, la marca de charcutería gourmet de Grupo Tello, presenta ‘Frial Collection‘, la nueva gama premium de la marca que debuta con su Porchetta, un producto de alta charcutería que
Noel lanza DeliPro, una nueva gama de charcutería superproteica. Se trata de una nueva gama de charcutería loncheada compuesta por dos referencias, jamón y pavo cocidos, que se caracterizan por
Noel entra en el mercado de los alimentos superproteicos con el lanzamiento de DeliPro Leer más
Lidl ofrece más de 130 variedad de embutidos de manera permanente y, con ello, se consolida como el tercer retailer en el mercado de los embutidos, según Kantar. En sus más
Lidl se consolida como el tercer retailer en el mercado de los embutidos Leer más
Frial lanza al mercado su nueva Paleta Ibérica Asada, un producto de alta charcutería con un alto aporte nutricional. El producto presenta un elevado porcentaje de carne (94 %). Además,
Nueva Paleta Ibérica Asada de Frial Leer más
El ICEX ha publicado un estudio, compuesto por 45 páginas, de la industria de la carne y la charcutería en Qatar con datos de 2018 a 2023. El análisis, desarrollado
El mercado de la carne y charcutería en Qatar 2023: Estudio del ICEX Leer más
Cuatro productos de la alta charcutería italiana con sellos de calidad de la Unión Europea han lanzado una campaña a nivel europeo, que lleva por título ‘A slice of Quality.
Noel reposiciona su gama de charcutería ‘Delizias‘, uno de sus principales motores de crecimiento de su división de productos cárnicos. Esta gama registró en 2022 un incremento de más de
Noel relanza su gama de charcutería ‘Delizias’, ahora más saludable y sostenible Leer más
El descenso en los volúmenes de venta de los productos cárnicos se ha acentuado en este inicio de año, según los datos presentados por NielsenIQ en el 23º Congreso AECOC
Cárnicas Serrano añade a su porfolio de charcutería loncheada una nueva especialidad dentro del segmento de las mortadelas de gran calibre: ‘Mortadella‘, una variedad con pistacho y toque de pimienta
Argal Alimentación ha renovado y ampliado la campaña #NuestrosCharcuteros orientada a dar valor al oficio de la charcutería y a promocionar sus gamas de productos saludables: la gama gourmet Argal Oliving, que sustituye
Argal da visibilidad y valor a las charcuterías Leer más
El Gremi d’Empresaris Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques cambia de presidente y renueva su junta directiva. El pasado 16 de mayo se hizo efectivo el traspaso de
El Gremi d’Empresaris Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques se renueva Leer más
Aunque las carnicerías y charcuterías siguen abasteciendo a la población, pese al paro de transportes, desde CEDECARNE alertan que la situación del sector es “crítica”, tras más de un año
El Consorcio del Chorizo Español y EDUCARNE ha firmado un acuerdo de colaboración para potenciar la competitividad en el comercio especializado de la charcutería; mejorar el conocimiento y tratamiento del chorizo español e
Acuerdo de colaboración entre EDUCARNE y el Consorcio del Chorizo Español Leer más
Campofrío apuesta por la innovación en el segmento de cocidos con el lanzamiento de la nueva gama ‘Como de Charcutería’, que llevará directamente del mostrador al lineal los productos más
Campofrío lleva del mostrador al lineal su Jamón Cocido Extra y su Pechuga de Pavo Leer más
