bienestar animal

Este es uno de los campos más importantes del sector cárnico. El buen mantenimiento de los animales en las granjas y el cumplimiento de normativa son vitales para la consecución de los estándares de calidad.

INTERPORC pone en marcha el mejor sistema de Bienestar Porcino de la Unión Europea
INTERPORC ha presentado el sello 'Bienestar Animal Certificado' , un Reglamento promovido por el sector porcino español que es el de mayor exigencia de la Unión Europea. El objetivo de esta...
COVAP, certificada en Bienestar Animal por AENOR
AENOR ha certificado el Bienestar Animal de las principales producciones ganaderas de COVAP . Concretamente, se han certificado las granjas de vacuno de leche y porcino, sus centros de tipificación...
El IRTA presenta un esquema de certificación unificada en Bienestar Animal basada en Welfare Quality
El IRTA ha presentado una certificación unificada e independiente en Bienestar Animal que va a ser aplicada ya por entidades como AENOR, APPLUS, AUCATEL y KIWA. El nuevo esquema establece un...
ANICE muestra el rechazo de la industria cárnica ante el maltrato de los animales en un matadero de Ávila
"Consternación y rechazo de la industria cárnica ante el maltrato de los animales puesto de manifiesto en un matadero de Ávila " es el mensaje claro y rotundo que ha expresado ANICE en un...
Cámaras de vigilancia en mataderos: Carrefour, primera empresa en pedirlo a sus proveedores en España
Carrefour es la primera empresa en España que va a solicitar a sus proveedores que instalen cámaras de vigilancia en sus mataderos . La empresa de distribución enmarca esta medida con las políticas...
Enfermedades zoonóticas: OIE, OMS y FAO lanzan una guía para abordar una estrategia multisectorial
FAO, OIE y OMS han presentado la guía “Adoptar el enfoque multisectorial ‘Una sola salud’: una guía de la alianza tripartita para que los países aborden las enfermedades zoonóticas” , destinada a...
La industria española de sanidad y nutrición animal factura 1.509 millones de euros y crece un 6,44%
La industria española de sanidad y nutrición animal alcanzó en 2018 los 1.509,02 millones de euros de facturación global, lo que supone un 6,44 % más respecto al ejercicio anterior. Datos que...
El sector cárnico se reúne en el Congreso AECOC
El Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados abordará en esta edición temas tan relevantes como el bienestar animal , la carne del futuro y las oportunidades que aporta el blockchain en la...
Enfermedades priónicas: investigación conjunta de IRTA y CIBERNED
IRTA y CIBERNED han llegado a un acuerdo para intercambiar conocimiento y nuevas técnicas de estudio de las enfermedades priónicas . De este modo se potenciará el uso del laboratorio PRIOCAT ubicado...
Costa Food Group, certificada en bienestar animal
Costa Food Group ha obtenido el certificado en Bienestar Animal AENOR Conform , para todo su proceso de producción y en la totalidad de sus explotaciones ganaderas (propias e integradas). De este...
Peste porcina africana: Luis Planas y Vytenys Andriukaitis repasan la estrategia europea
Luis Planas ha destacado el importante papel que tiene la Comisión Europea en la elaboración de una estrategia común frente a la peste porcina africana. En una reunión con el comisario de Salud y...
Uso de antimicrobianos en animales: el informe anual de la OIE muestra una evolución positiva
La Organización Mundial de Sanidad Animal ( OIE ) ha presentado su informe anual sobre el uso de antibióticos en animales. Como dato destacado, se muestra una evolución positiva en la regulación y...
Dehesa grande certifica su matadero y su cebadero en Bienestar Animal por AENOR
El matadero y el cebadero de la cooperativa salmantina Dehesa Grande han obtenido la certificación AENOR Conformen Bienestar Animal . De este modo, realizan un ejercicio de transparencia aportando...
Cámaras de vigilancia en Mataderos: Carrefour las exige en Francia
Carrefour ha decidido exigir a las cárnicas con las que opera en Francia como proveedores de su marca de distribución (Carrefour, Carrefour Bio y Reflets de France y Carrefour Quality Lines) que...
Zoetis nombra a Juan Carlos Moreno director de Estrategia y Operaciones
Juan Carlos Moreno ha sido nombrado director de Estrategia y Operaciones de Zoetis España. Entre sus funciones, como apoyo de la dirección general, se ocupará de elaborar un sistema de inteligencia...
INTERPORC explica en Europa el sistema de bienestar animal español
Alberto Herranz , director de INTERPORC , explicó en un seminario europeo celebrado en París el modelo de producción del sector porcino español . Durante su intervención, destacó que “garantiza el...
FECIC trabaja con los mataderos las prioridades actuales del sector cárnico
FECIC ha analizado junto a representantes de la Administración temas importantes como el borrador del Real Decreto sobre centros de limpieza y desinfección, el bienestar animal o los controles de...
Unión de FIC, IRTA y Aenor para impulsar una certificación en bienestar animal
FIC , Fundación Privada de Industrias de la Carne, se ha unido al IRTA y AENOR en sus actividades de promoción e impulso de buenas prácticas en bienestar animal mediante certificación basada en...
Acuerdo entre IRTA y ANAFRIC para colaborar en I+D Cárnica y bienestar animal
El IRTA y ANAFRIC van a estrechar su colaboración en materia de de bienestar animal e I+D Cárnica . En concreto, ambas organizaciones trabajaran con los asociados de la segunda que están interesados...
Veterindustria analiza junto a Valentín Almansa el estado de la sanidad animal
Valentín Almansa , director general de Sanidad de la Producción Agraria del (MAPA), analizó junto a Veterindustria el estado de la sanidad animal en nuestro país. Entre otros, se trataron temas como...