Rabobank prevé que las perspectivas para la industria avícola mundial sean más sólidas que en el primer trimestre de 2023, según detalla en el tercer informe trimestral sobre el sector avícola.
Esta previsión se basa, principalmente, por los precios más bajos de los alimentos que fluyen a través de las cadenas de valor avícolas a nivel mundial, explican desde la entidad bancaria.
Para Rabobank el punto de inflexión entre los niveles altos y bajos de los costes de los piensos suele marcar un buen periodo para la industria, con márgenes que tienden a aumentar. Estos menores costes de los insumos se producen cuando la oferta sigue siendo relativamente escasa en muchas regiones del mundo, como Europa, México, Rusia, Filipinas y Malasia. Mientras tanto, constatan que el equilibrio de la oferta está mejorando en otras regiones, como Estados Unidos, Japón y Tailandia.
Además, desde Rabobank apuntan que el aumento de los precios de las carnes competidoras, como el cerdo y la ternera, mejora aún más la competitividad relativa de las aves de corral.
El precio de los piensos seguirá a la baja
En su resumen del informe, Rabobank pronostica que en el segundo semestre de 2023 los precios de los piensos seguirán bajando hasta situarse entre un 10 % y un 15 % por debajo de los máximos históricos de 2022. Y, aunque los costes de los piensos seguirán siendo históricamente alto, estarán significativamente por debajo de los niveles máximos recientes.
Los motivos de esta bajada se encuentra, apuntan, a las cosechas récord de maíz y soja en Brasil y las previsiones optimistas para las cosechas de maíz y soja en EE.UU. y de trigo en Europa.
Más importaciones
En el primer trimestre de 2023, el comercio mundial alcanzó un nivel récord, constatan desde Rabobank, lo que indica un cambio en curso, aunque temporal, hacia el aumento de las importaciones.
En su análisis, desde Rabobank apuntan que cada vez son más los Gobiernos que están abriendo las importaciones para reducir la inflación de precios en sus mercados nacionales. Brasil ha sido el gran vencedor en este contexto alcista del comercio mundial y está bien posicionado para beneficiarse del fuerte comercio previsto para el segundo semestre de 2023, señalan.
Pendientes de cómo evoluciona la gripe aviar en Brasil
Sin embargo, advierten, el creciente número de casos de gripe aviar de alta patogenicidad (IAAP) en aves silvestres en Brasil ha puesto al sector en alerta máxima. En el supuesto que una bandada de aves comercial de uno de los tres estados del sur se viera afectada por la IAAP y los principales países importadores impusieran restricciones, ello tendría un gran impacto en la industria local, especialmente porque actualmente la enfermedad se está expandiendo demasiado rápido, apuntan.
De producirse esta situación, también tendría un fuerte impacto en los flujos comerciales y los precios mundiales, advierten desde Rabobank.
Los mercados de aves enteras, carne de pechuga, MDM y patas de pollo se verían muy afectados, señalan, y los precios subirían, afirman. También podrían subir los precios locales en los principales mercados de importación, especialmente en Europa, Oriente Medio y Extremo Oriente asiático.
Los clientes de Rabobank puede descargarse el documento completo desde el siguiente enlace: Informe Q3 2023 Rabobank del sector avícola.
