Anita La Cortijera, la joven agroinfluencer de 24 años que acumula más de 200.000 seguidores en sus redes sociales, comparte en ellas su día a día como trabajadora del sector agrícola. A través de sus publicaciones ofrece consejos prácticos y conocimientos sobre el campo, acercando la realidad del trabajo rural a sus seguidores.
Fiel defensora de la importancia del papel de la mujer en el mundo agrario, fue galardonada en 2022 por la junta de Andalucía en los Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca concedidos por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural con el premio a ‘mujer rural’. Anita también pone en valor el esfuerzo y compromiso de los jóvenes que se dedican a la agricultura, y hoy es nuestra invitada a la sección ‘De barbacoa’.
1. ¿Qué producto cárnico no falta en tu barbacoa?
La costilla, el tocino y las salchichas.
2. ¿Cocinas o te comes la barbacoa?
Disfruto estando cerca de la barbacoa y ayudando a preparar la comida, pero disfruto mucho más
comiendo y probando las cosas conforme salen de la barbacoa.
3. Si fueras un producto… ¿Cuál sería tu eslogan?
¡Oveja que grazna, pierde bocao!
4. Si pudieras viajar en el tiempo, ¿pasado o futuro?
Al futuro para preparar una barbacoa rodeada de toda mi gente y seres queridos.
5. ¿Sin cuál de los 5 sentidos podrías vivir?
Podría vivir sin oído. Pero no sin el gusto ni el olfato porque ayuda a disfrutar de la comida, ni sin vista
porque a través de ella se ve mucho.
6. ¿Playa o montaña?
En la montaña, rodeada de pinos, monte, cabras montesas y con una buena barbacoa y toda mi gente
alrededor disfrutando de una buena carne a la brasa.
7. ¿Tu película favorita?
La lista de los deseos. Porque te recuerda que hay que vivir día a día, disfrutar y comer porque es lo único
que nos llevamos, lo vivido, follado, disfrutado y comido.
8. ¿Tienes algún hobby o una actividad que sirva para evadirte?
Salir a pasear con mis cabras por el campo.
9. ¿De qué equipo de fútbol eres?
No me gusta el fútbol, pienso que hay oficios más importantes que no están valorados, por ejemplo, un
agricultor, ganadero, carnicero, etc. debería ganar lo que gana un futbolista. El futbolista se ciega con un balón y solo tiene que correr, cualquier persona que se dedica al sector primario da de comer a mucha gente y mantiene el medio natural.
10. ¿Canción favorita?
‘Me voy pal campo’ de Manolo Escobar.
11. Próximo destino que te gustaría visitar
Asturias para ver muchas vacas y verde.
12. ¿Cuál es tu red social favorita?
Instagram, Tik Tok y Facebook, me gustan todas, jajaja.
13. Si pudieras conocer a un personaje histórico ¿quién sería?
Mario Casas, para preguntarle que hay que comer para estar así de potente y no envejecer.
14. Nomina a tres personas del sector maquinaria / cárnico con las que compartir una barbacoa…
-@jgonzaroo Javier Rosell. Agricultor almeriense, con más de 16.000 seguidores en Instagram, donde muestra su estilo de vida como agroinfluencer.
-@agrosuarez Juan Miguel Suárez. Agricultor e ingeniero agrícola fundador de be.agro, podcast que trata varios campos con diferentes expertos.
-@mfe_seguraa Mari Fe Segura, responsable de la Ganadería MS de Tejeda de Tiétar, Cáceres, con más de 7.500 seguidor
