La negociación para renovar el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas sigue evidenciando importantes diferencias entre patronales y sindicatos.
Tras la última reunión de la Comisión Negociadora celebrada este lunes, 11 de mayo, —integrada por ANICE, FECIC y AGEMCEX, y los sindicatos CC.OO. Industria, UGT FICA y CIG— ha quedado patente que los puntos de fricción se concentran en tres grandes bloques: las retribuciones económicas, el tiempo de trabajo y la flexibilidad organizativa.
El choque salarial
En materia económica, las posiciones “continúan siendo muy distantes”, señalan desde las patronales. ANICE, FECIC y AGEMCEX mantienen sobre la mesa una propuesta de un incremento salarial acumulado del 6 % repartido en los tres años de vigencia del convenio. En la otra cara de la moneda, la plataforma sindical exige subidas mínimas del 5 % anual, además de reclamar cláusulas de revisión ligadas al IPC y fórmulas para que los trabajadores participen en los resultados empresariales.
Jornada y flexibilidad en el punto de mira
El aspecto organizativo es el otro gran foco de tensión. Las organizaciones empresariales han alertado del importante impacto organizativo y económico que tendrían las exigencias sindicales referidas a la jornada laboral, la distribución irregular del tiempo de trabajo y los complementos por incapacidad temporal.
Las empresas advierten que estas medidas no pueden analizarse de forma aislada, ya que su “efecto acumulativo” podría mermar gravemente la flexibilidad productiva y la competitividad futura del sector.
Un contexto complejo frente a mejoras “cualitativas”
Las patronales insisten en que cualquier avance debe contemplar el “contexto especialmente complejo” que atraviesa la industria cárnica, fuertemente golpeada por la incertidumbre internacional, la presión regulatoria y el incremento generalizado de costes en energía, logística, envases y materias primas.
Pese a las grandes diferencias en los apartados de costes y jornada, las empresas han mostrado su disposición a negociar mejoras cualitativas en el convenio vinculadas a la formación, la digitalización, la igualdad de oportunidades y la prevención de riesgos laborales. No obstante, exigen que estos avances mantengan un equilibrio razonable que garantice la sostenibilidad económica de las empresas y el mantenimiento del empleo.
Con el fin de intentar desatascar estos tres grandes nudos de la negociación, ambas partes han acordado continuar con las reuniones en próximas fechas para seguir aproximando posturas.
