El Consejo de Estado de Francia ha suspendido de manera cautelar el decreto que prohibía el uso de términos de carnicería o charcutería, como filete, jamón o escalope, para designar […]
Miguel Huerta, secretario general de ANICE desde hace 25 años, cede el testigo a Giuseppe Aloisio, que asume ahora la dirección general de la asociación nacional cárnica. Así lo ha
Miguel Huerta cede el testigo a Giuseppe Aloisio en la dirección general de ANICE Leer más
La Comisión Europea está llevando a cabo una revisión del etiquetado frontal de los alimentos envasados, una tarea que resulta complicada y ha generado divisiones de opinión entre países y
El sector revisa y debate sobre el modelo de etiquetado en los alimentos envasados Leer más
