El virus de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) ha provocado en la Unión Europea (UE) un aumento de los casos en aves silvestres, especialmente en gaviotas, y siguen …
Los residuos de medicamentos veterinarios que se encuentran en animales y alimentos derivados continúan disminuyendo en la Unión Europea.
La carne envejecida no presenta riesgos adicionales, siempre y cuando ese envejecimiento se haya producido en condiciones controladas
EFSA, con la entrada del nueva año, ha renovado por completo su identidad visual. La nueva imagen, señalan desde la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, refleja “dónde nos encontramos después …
Los casos de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) registrados en Europa entre las aves de corral y las aves acuáticas han aumentado desde el verano, según el último informe …
Los casos de gripe aviar en aves de corral y aves acuáticas siguen aumentando en Europa Leer más
Minimizar la duración del transporte y limpiar exhaustivamente los vehículos, los equipos y los espacios en los que se cargan y descargan los animales son algunas de las medidas que …
En el contexto de la estrategia ‘De la granja a la mesa’, EFSA ha publicado un dictamen científico sobre el bienestar de los cerdos de granja con indicaciones detalladas para mejorar el …
Recomendaciones de la EFSA para mejorar el bienestar de los cerdos de granja Leer más
EFSA ha publicado una serie de recomendaciones para mejorar el bienestar animal durante el transporte. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, para mejorar el bienestar de los animales de granja durante el transporte …
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha ampliado por tercer año consecutivo la campaña ‘Stop African Swine Fever’ (Alto a la Peste Porcina Africana) para seguir creando conciencia sobre …
EFSA amplía por tercer año consecutivo la campaña contra la Peste Porcina Africana Leer más
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una guía metodológica para la elaboración de mandatos sobre el bienestar de los animales en el contexto de la estrategia ‘de la …
Expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han evaluado la seguridad y la eficacia del procesamiento por alta presión (HPP) de los alimentos, y en concreto, si puede utilizarse para …
EFSA evalúa la seguridad y la eficacia del procesamiento por alta presión de los alimentos Leer más
EFSA ha lanzado una consulta abierta sobre el borrador de la metodología de orientación que utilizará para una serie de opiniones científicas sobre el bienestar animal en las granjas. Los …
EFSA abre una consulta sobre el bienestar animal en la estrategia ‘De la granja a la mesa’ Leer más
