La XXVI edición del Salón Internacional del Club de Gourmets abrió ayer sus puertas y celebró, entre otros actos, el XIX Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura en […]
Palacios Vadillo, mejor cortador en Gourmet Leer más
La Marca de Garantía del Principado de Asturias, Xata Roxa, cerró 2011 con un incremento de un 4 por 100 en canales sacrificadas y un 4,7 por 100 en kilos
Xata Roxa incrementa sus kilogramos comercializados Leer más
La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila cerró 2011 con cifras positivas en cuanto al valor de ventas, con un 4,85% más con respecto al año anterior. Los datos al
Carne de Ávila incrementa el valor de ventas Leer más
Aunque los números dicen que para ‘Carne de la Sierra de Guadarrama’ 2011 ha sido un buen año, pues se ha comercializado un 2,5% más que en 2010, en realidad
Carne de Sierra de Guadarrama abre mercado Leer más
La IGP Ternera Asturiana entregó los siguientes datos del pasado 2011, que son los siguientes: • El numero de explotaciones ‘activas’ a fecha 31 de diciembre de 2011, era de
Ternera Asturiana sigue creciendo Leer más
Durante el año 2011 la IGP Botillo del Bierzo realizó en su primer trimestre los actos de celebración del X Aniversario del Consejo Regulador: así se desarrolló la imagen del
Sigue el crecimiento de Botillo del Bierzo Leer más
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cecina de León, finalizó un año que en un principio podría presentarse por lo menos diferente. Primero por el tema de la
El triunfo de Cecina de León Leer más
El exsecretario general de Asocarne, Fernando Pascual, recibió un sentido homenaje de todo el sector cárnico. En sus 31 años de trayectoria el sector cárnico español, y también europeo, ha
Fernando Pascual, homenajeado por el sector cárnico Leer más
La compañía Valles del Esla, a través de su gerente, Luis Miguel Mencía (en la foto), ha hecho públicos los próximos objetivos de la empresa así como cuáles han sido
Valles del Esla estará en el Salón Gourmets Leer más
Quigo es la útlima innovación desarrollada por Bosch. Se trata de un nivel láser, de cuidado diseño, práctico y sencillo de utilizar, que quiere competir con el Ixo en popularidad. Ayer
Quigo, la gran apuesta de Bosch para la decoración Leer más
