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El Convenio Cárnico sigue sin publicarse en el BOE y CC.OO. avisa: no aplicar las subidas es incumplir el acuerdo

Por Beatriz DeparesResponsable de contenidos de Cárnica
Tras recibir numerosas consultas de trabajadores que no han visto aplicadas las subidas salariales en sus empresas, desde Cárnica hemos querido conocer en qué punto se encuentra la publicación oficial del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas para 2024-2025.

El Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas para 2024-2025 se firmó el pasado 18 de febrero, pero más de dos meses después aún no ha sido publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE). Este retraso ha generado dudas entre los empleados y ha llevado a algunas empresas a posponer la aplicación de los incrementos salariales, según nos informan algunos trabajadores del sector.

CC.OO.: Las subidas son obligatorias desde la firma

Desde Comisiones Obreras de Industria, Vicente Canet, responsable de la negociación colectiva, asegura a Cárnica que las empresas que no están aplicando las subidas salariales están incumpliendo el convenio. “El acta final dice cuándo hay que pagar y lo deja claro: se debe aplicar independientemente de su publicación en el BOE”, afirma.

El sindicato recuerda que los trámites administrativos no afectan a la vigencia del acuerdo: “El incremento salarial es matemática pura y dura”, y advierte que “tomaremos medidas sindicales allí donde no se esté aplicando”.

La patronal confirma el retraso

Desde la parte empresarial, fuentes consultadas confirman que el proceso de publicación aún no ha concluido. Explican que el Ministerio de Trabajo ha requerido ajustes en el redactado de algunos artículos, relacionados con protocolos y perfiles ya regulados en otros boletines. Las partes prevén una nueva reunión con los sindicatos a principios de mayo para cerrar estos cambios.

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Diana
Diana
26/06/2025 11:07

Hola Beatriz, se que sigue sin publicar, pero tenéis alguna otra información? Cual es el motivo? Si hay alguna fecha de próximas reuniones? algo que nos pueda orientar un poco?
En teoría según vuestra publicación decíais que se iban a reunir de nuevo a principios de mayo para solucionar esos errores de redacción. Han pasado casi dos meses ya…

Gracias!

Annnjesus
Annnjesus
19/06/2025 13:18

Todavía no se sabe nada? Esto es una vergüenza. Sin cobrar los atraso en la fecha que estamos esto es increíble

Olga
Olga
20/06/2025 08:36
Responder  Annnjesus

Esto es una pasada llevamos mucho tiempo esperando somos lo último para poder cobrar los atraso parese que se ríen de uno

Annnjesus
Annnjesus
24/06/2025 00:23
Responder  Olga

Y por lo que parece más vamos a esperar, yo ya tengo poca fé, nos pondrán alguna escusa y no lo cobraremos

José Antonio Rodríguez lozano
José Antonio Rodríguez lozano
18/06/2025 22:39

Quien es Beatriz depare??poca sabe por decir algo….

José Antonio Rodríguez lozano
José Antonio Rodríguez lozano
20/06/2025 06:51
Responder  Beatriz Depares

Beatriz estamos 6 meses de finalizar en convenio y sin combra atrasos ni subida.esto es de vergüenza y los sindicatos nada de nada…

Marga
Marga
25/06/2025 16:41
Responder  Beatriz Depares

Hola Beatriz
Hay novedades????
Sabes algo????

Magdalena
Magdalena
18/06/2025 20:20

Hola, se sabe si ya ha salido publicado en el BOE o si tardara mucho?

Alex
Alex
16/06/2025 10:08

Se sabe algo al respecto???

Marga
Marga
18/06/2025 15:17
Responder  Beatriz Depares

Hay novedades???

José Antonio Rodríguez lozano
José Antonio Rodríguez lozano
02/06/2025 22:29

Todos los alimento subiendo de precio y en carnicas se jutara un convenio con otro.pero sin cobrar.sivergueza

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