Industrias Cárnicas La Cope, empresa ubicada en Torrent (Valencia), ha parado la actividad de su matadero y sala de despiece de forma repentida, tal y como informa La Vanguardia, y ha anunciado al comité de empresa el despido colectivo de unos 240 trabajadores.
El matadero y sala de despiece de Cárnicas La Cope proveía de carne de cerdo a Embutidos La Cope, de los mismos dueños, actividad que de momento sí sigue abierta y para la que han acordado con ElPozo el suministro de la materia prima. La empresa murciana ha confirmado a este medio que tiene sobre la mesa una oferta de compra de la fábrica de embutidos y que la está estudiando.
Cárnicas La Cope también suministraba carne de porcino a la cadena de supermercados Consum, a más de 2.000 carnicerías y a Cárnicas Serrano.
