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Titulares

ASICI entrega un jamón ibérico a la actriz Cristina Castaño en el festival de cine de San Sebastián publicado el 27/09/2022
Dos nuevos focos de viruela ovina y caprina en España y se sospecha de otro más publicado el 27/09/2022
El sector detallista de la carne se une a la celebración de la Semana Contra el Desperdicio Alimentario publicado el 26/09/2022
Aimplas avanza en una innovadora solución para evaluar riesgos de NIAS en los plásticos en contacto con alimentos publicado el 26/09/2022
Feijóo pide a Sánchez bajar el IVA de la carne al 4 % publicado el 26/09/2022
Zoetis España consigue la certificación ‘Great Place to Work’ publicado el 26/09/2022
Informe Q3 2022 Rabobank del sector avícola: se mantienen las buenas perspectivas pese a los grandes retos de costes y suministro publicado el 26/09/2022
INTERPORC destaca el trabajo de los veterinarios como pilar clave del éxito que acompaña al sector porcino publicado el 26/09/2022
Nuevas cátedras para impulsar el talento y la innovación en la industria cárnica y promover la formación y la investigación en la ganadería publicado el 26/09/2022
El precio del gas y la incertidumbre regulatoria paralizan las plantas de tratamiento de purines de cerdo publicado el 26/09/2022

Bettcher

C de Comunicación - Sector Cárnica Liderando el reconocimiento de los mejores

ASICI entrega un jamón ibérico a la actriz Cristina Castaño en el festival de cine de San Sebastián
ASICI , con el apoyo de la Unión Europea, ha estado presente un año más en la capital guipuzcoana respaldando al mundo del cine durante la 70º edición del Festival Internacional de Cine de San...
Premios Porc d’Or Ibérico: estas son las granjas nominadas en la VI edición
El IRTA acaba de desvelar el listado de granjas que se encuentran nominadas en la VI edición de los premios Porc d’Or Ibérico a la excelencia en la producción porcina ibérica . En total están...
La sexta edición de los Porc d'or Ibérico se celebrarán en octubre en Mérida
El Teatro Romano de Mérida (Extremadura) será el emblemático escenario que acogerá la VI gala de entrega de los premios Porc d’Or Ibérico , los premios a la excelencia en la producción porcina...
Los ganaderos extensivos de porcino pueden ahora evaluar el nivel de bioseguridad de su explotación frente a la PPA
Los ganaderos extensivos de porcino pueden desde el 23 de junio evaluar su nivel de bioseguridad de sus explotaciones. ASICI , uno de los socios del Grupo Operativo de Prevención frente a la Peste...
El Jamón Ibérico, a la conquista de Francia
ASICI ha presentado en Paris ‘Jamones Ibéricos de España. Embajadores de Europa en el Mundo’, su campaña de promoción más importante en la historia del sector Ibérico. La presentación se hizo en la...
El Congreso Mundial del Jamón se consolida como el evento de referencia del sector
La XI edición del Congreso Mundial del Jamón ha puesto punto y final para consolidarse como el evento de referencia del sector jamonero. De hecho, su nivel de participación ha sido todo un éxito, ya...
El ibérico, protagonista en el prestigioso concurso alemán de cocina ‘Cocinero del Año’
La campaña de promoción impulsada por ASICI y la UE, ‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo ’, ha desembarcado en Alemania como colaborador de uno de los certámenes...
Las interprofesionales presentan el Foro Ganadero Cárnico con el apoyo del ministro Luis Planas
El Ministerio de Agricultura ha sido el lugar elegido para presentar el Foro Ganadero Cárnico , creado por las seis organizaciones interprofesionales del sector, ASICI , AVIANZA , INTERCUN ,...
El Jamón Ibérico pisa la alfombra roja del Festival de Cannes
La campaña impulsada por ASICI y la Unión Europea , ‘ Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo ’, tiene estos días una presencia destacada en el Festival de Cannes, que se...
El chef José Andrés estará presente en el XI Congreso Mundial del Jamón
La XI edición del Congreso Mundial del Jamón ya tiene todo listo para volver de manera presencial entre el 8 y el 10 de junio en Segovia . Un evento de referencia para el sector que contará como...
ASICI publica los datos de la montanera 2021/2022: ligero descenso en los sacrificios
Los resultados de la montanera 2021-2022 presentados por ASICI reflejan un ligero descenso en los sacrificios de cerdos ibéricos alimentados con bellota en las dehesas de la Península Ibérica. Los...
Gran éxito del primer año de la campaña “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo”
Finaliza el primer año de la campaña “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo” , una campaña que ha llegado a más de 455 millones de potenciales consumidores , logrando...
ASICI destaca la estabilidad y robustez del sector ibérico pese a la incidencia de la pandemia
ASICI , aprovechó el inicio de Meat Attraction , para presentar los principales indicadores de producción sectoriales. A pesar de la lógica incidencia de la pandemia, la Interprofesional del Cerdo...
Las interprofesionales cárnicas colaboran con la Fundación Mensajeros de la Paz durante la Semana de la Carne
Dentro de la Semana de la Carne , que se está celebrando coincidiendo con Meat Attraction , las organizaciones Interprofesionales ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO están...
ASICI muestra a siete influyentes chefs mexicanos el proceso único de elaboración del Jamón Ibérico
Carlos Gaytán, Daniel Ovadía, Dante Ferrero, Paco Campuzano, Pedro Abascal, Benito Molina y César de la Parra , siete de los chefs mexicanos más influyentes, han recorrido nuestro país durante siete...
Las interprofesionales cárnicas hacen pública su satisfacción por la aprobación del PERTE agroalimentario
ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO han hecho pública su satisfacción por la aprobación del PERTE agroalimentario. Para las seis organizaciones interprofesionales del sector...
Claves para conservar un Jamón Ibérico después de haberlo empezado
ASICI ha elaborado un documento en el que aporta tres consejos para conservar adecuadamente un jamón ibérico una vez que se ha comenzado a lonchearlo. El momento elegido es muy adecuado ya que, tras...
Así ha sido el 2021 para ASICI, AVIANZA, PROVACUNO, INTEROVIC, INTERPORC e INTERCUN
A pocos días de que termine el año, desde el área Cárnica de C de Comunicación hemos querido conocer cómo han afrontado el 2021 seis de las Interprofesionales del sector cárnico , sus proyectos más...
ASICI ofrece a los no expertos las claves para elegir un auténtico Jamón Ibérico
El Jamón Ibérico es uno de los productos que luce en la mayoría de mesas en estas fechas Navideñas pero cómo elegir un auténtico Jamón Ibérico si no eres un experto. Desde ASICI , con el apoyo de la...
ASICI y EDUCARNE se alían para fortalecer la figura del profesional carnicero-charcutero como prescriptor de ibéricos
ASICI y EDUCARNE han firmado un acuerdo de colaboración estratégico para poner en marcha acciones formativas, informativas y promocionales con el objetivo de afianzar y fortalecer la figura de los...

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