ASICI

Premios Porc d’Or Ibérico: 23 granjas de cuatro comunidades autónomas se reparten los 32 galardones
El IRTA , con el apoyo de Zoetis y ASICI , hizo entrega de los galardones Porc d’Or Ibérico 2021 a la excelencia en la producción porcina ibérica . En total, en esta V edición de los premios,...
Charcuteros franceses realizan una formación inmersiva sobre el sector cárnico español
El centro de formación EDUCARNE acoge, desde el pasado lunes, 15 de noviembre, y hasta finales de mes, a 10 alumnos del Máster de Cualificación de Charcuteros del Campus de Oficios y Artesanía del...
Prevención frente a la Peste Porcina Africana: nace el Grupo Operativo Prevpa
Ayer se presentó en Madrid el Grupo Operativo Prevpa (GO Prevpa ) , cuyo objetivo es que la cadena cárnico-ganadera esté preparada si surgen casos de Peste Porcina Africana a explotaciones ganaderas...
Cantimpalos se suma a la Red Municipal Ganadero-Cárnica
El Ayuntamiento de Cantimpalos (Segovia) se ha unido a la Red Municipal Ganadero-Cárnica , plataforma con la que ASICI , AVIANZA , INTERCUN , INTEROVIC , INTERPORC y PROVACUNO quieren agradecer el...
ASICI presenta en México su campaña ‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo’
‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo’, la campaña de promoción internacional más ambiciosa impulsada por ASICI hasta la fecha, con el apoyo decidido de la UE, desarrollará...
Los sectores cárnico y ganadero se comprometen a reducir un 30 % sus emisiones GEI
ASICI , AVIANZA , INTERCUN , INTEROVIC , INTERPORC y PROVACUNO han manifestado, con motivo de la Cumbre sobre el Cambio Climático COP26, que se celebra estos días en Glasgow, que están trabajando de...
ASICI forma a los profesionales charcuteros de Carrefour de cara a la campaña de Navidad
ASICI , en colaboración con Carrefour , ha puesto en marcha una serie de acciones formativas e informativas de cara a la campaña de Navidad , con el objetivo de afianzar y fortalecer la figura de...
ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO destacan el papel de la mujer en el medio rural y ganadero
Condiciendo con la celebración del Día Internacional de las Mujeres Rurales , las seis organizaciones Interprofesionales ganadero-cárnicas han querido manifestar la “labor fundamental” que...
ASICI despierta el ‘sentido ibérico’ del consumidor internacional
‘ Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo ’ es la campaña de tres años que ASICI lanza para promocionar internacionalmente el sector ibérico, y con la que la Interprofesional...
Últimos días para presentar tu candidatura para el Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico
Hasta el 12 de octubre los interesados pueden enviar sus candidaturas para participar en el primer Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico , una iniciativa organizada por el XI Congreso...
Tarancón se incorpora a la Red Municipal Ganadero-Cárnica
El Ayuntamiento de Tarancón (Cuenca) se ha unido a la Red Municipal Ganadero-Cárnica , iniciativa impulsada por ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO , con la que se quiere dar...
ASICI entrega un jamón ibérico al actor Karra Elejalde
Antonio Prieto , presidente de ASICI , ha hecho entrega de un jamón ibérico al actor Karra Elejalde en el marco de la 69º edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián , "como...
La cadena ganadero-cárnica, unida ante la sostenibilidad y resiliencia económica, ambiental y social
ASICI , AVIANZA , INTERCUN , INTEROVIC , INTERPORC y PROVACUNO han puesto de manifiesto su unidad de acción y el compromiso para poner en valor y defender los intereses de toda la cadena y...
El Congreso Mundial del Jamón y ANCJ buscan al mejor cortador de jamón ibérico
El XI Congreso Mundial del Jamón y la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ) organizan el primer Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico con el objetivo de premiar al profesional...
El BOE publica la nueva Extensión de Norma del porcino ibérico
El BOE publica hoy, 6 de septiembre, el acuerdo que establece la nueva Extensión de Norma del sector del porcino ibérico que gestionará ASICI durante los próximos cinco años (desde el 4 de...
Las Interprofesionales se comprometen a transformar toda la cadena de valor para aumentar su sostenibilidad
ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO han manifestado, en el marco de la precumbre de la ONU que se celebra en Roma del 26 al 28 de julio, su compromiso con la transformación de...
ASICI lleva el jamón ibérico español a los Juegos Olímpicos de Tokio 2020
ASICI y la Unión Europea, a través de su campaña de promoción, ‘ Jamones Ibéricos Ambassadors World Project. Embajadores de Europa en el mundo ’, acercarán durante estos días el jamón ibérico de...
El chef Christian Sturm-Willms, nuevo embajador de la campaña promocional de ASICI en Alemania
El cocinero alemán Christian Sturm-Willms es el nuevo embajador de la campaña de promoción ‘Jamones Ibéricos Ambassadors World Project. Embajadores de Europa en el mundo' puesta en marcha por ASICI...
Mensaje de las interprofesionales a Alberto Garzón: "Se equivoca, somos un sector comprometido, generador de empleo e innovador"
ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO han elaborado un comunicado en el que inciden en su respuesta argumentada con datos oficiales y científicos a la campaña anticárnica...
Carta de las Interprofesionales al ministro Garzón: "Difama al sector ganadero-cárnico"
Las Interprofesionales del sector ganadero-cárnico han enviado una carta al ministro de Consumo, Alberto Garzón , en la que le informan de todos los datos falsos y erróneos que expuso ayer durante...