La Meating Party, organizada por Cárnica- C de Comunicación, sigue ganando músculo y repercusión en el sector. El próximo jueves 25 de septiembre a las 13:00h, el evento contará con, […]
Meating Party: todas las asociaciones unidas al servicio de los profesionales Leer más
Tras más de 30 años al frente del sector ibérico, Andrés Paredes se despide de la dirección de ASICI. Su relevo, Jesús Pérez, toma las riendas de la Interprofesional con
En un contexto en el que la ganadería y el sector cárnico están cada vez más en el centro del debate social, el Foro Ganadero-Cárnico nace con una misión clara:
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la propuesta de nueva Extensión de Norma presentada por ASICI. Esta medida contempla
ASICI inicia el trámite para renovar la extensión de norma del cerdo ibérico por cinco años Leer más
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha participado por primera vez en el ‘Hospitality Training Program’ impulsado por ICEX España Exportación e Inversiones, una iniciativa que acerca la gastronomía española
Ya se conocen las granjas nominadas a los Premios Porc d’Or Ibérico 2025, que reconocen la excelencia en la producción de cerdo ibérico en España. En esta novena edición, un
El sector ibérico ha cerrado la montanera 2024/2025 con 580.665 cerdos de bellota sacrificados, lo que supone un descenso del 2 % respecto a la campaña anterior. El sistema ITACA,
Menos cerdos sacrificados, pero máxima calidad en la montanera 2024/2025 Leer más
ASICI e ICEX España Exportación e Inversiones han unido fuerzas para impulsar la internacionalización del ibérico con la organización de misiones inversas en 2025 y 2026. Estas iniciativas acercarán a
Las recientes declaraciones del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, sobre la imposición de aranceles del 25 % a las importaciones procedentes de la Unión Europea (UE) han generado inquietud
El sector cárnico español sigue con atención la amenaza de aranceles de Trump a la UE Leer más
ASICI ha presentado en la feria Meat Attraction 2025 los resultados de sus campañas de promoción internacional, que han contribuido al crecimiento de las exportaciones de jamón ibérico en mercados
Las exportaciones de Jamón Ibérico crecen un 56,5 % y superan los 722 millones de euros Leer más
Hoy encendemos las brasas para conversar con Jesús Pérez, director adjunto de ASICI, cargo que asumió en julio de 2024 tras estar al frente de la comunicación de la Interprofesional
De Barbacoa con… Jesús Pérez, director adjunto de ASICI Leer más
Meat Attraction, la Feria Internacional de la Industria Cárnica, sigue preparando su sexta edición, que se celebrará del 25 al 27 de febrero de 2025 en IFEMA Madrid. En el
La reelección de Donald Trump como presidente de Estados Unidos puede plantear una serie de desafíos para las exportaciones cárnicas españolas, especialmente ante su propuesta de imponer un arancel del
Donald Trump de nuevo en el poder: ¿cómo impactará en las exportaciones cárnicas españolas? Leer más
ASICI ha inaugurado en Tokio (Japón) su campaña ‘Awaken Your Ibérico Sense’ con el objetivo de potenciar el consumo y conocimiento del jamón ibérico en Japón, un mercado estratégico en
Ayer se celebró en Lorca la gala de entrega de los Premios Nacionales Sepor de Oro, donde se reconoció a los ganadores de esta VIII edición. De entre más de
