Entrevistamos en exclusiva a Sergio Garrote, deportista de élite que compite en ciclismo adaptado en modalidad de ruta, en una nueva edición de nuestra sección ‘Carne y Salud’. Garrote nos […]
Deportistas de primer nivel hablando en favor de la carne, el manual completo de las empresas españolas que acuden a IFFA 2025 o la evolución del código de barras al
Las autoridades sanitarias de Andalucía han detectado Salmonella spp en el producto burguer meat de pollo de la marca Selección de Día, según ha comunicado la Agencia Española de Seguridad
Detectan salmonela en burguer meat de pollo de la marca Selección de Día Leer más
La Guardia Civil, en colaboración con la Dirección General de Salud Pública del Govern de Illes Balears, ha investigado a cinco personas (tres hombres y una mujer) como presuntos autores
Lidl ha decidido pasar a la acción y ha presentado una demanda judicial contra la organización activista OBA. La cadena denuncia que esta entidad ha promovido campañas difamatorias con información
Lidl da un paso al frente y demanda a OBA por difamación y desinformación Leer más
AESAN ha vuelto a ampliar la información sobre la alerta por presencia de Salmonella en torreznos y chicharricos de varias marcas procedentes de España (ref. ES2025/156). La empresa responsable ha
Se vuelve a ampliar la alerta por salmonela en torreznos: más marcas y lotes afectados Leer más
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la información relativa a la alerta por presencia de salmonela en torreznos procedentes de España (Ref. ES2025/156). La empresa
AESAN amplía la alerta por salmonela en torreznos de varias marcas Leer más
Mimasa repite cómo patrocinador de la Meating Party apostando de nuevo por un evento único dentro de la industria cárnica: la única fiesta de networking organizada por y para los
Del 13 al 15 de mayo dentro del marco F4F – Expo Foodtech 2025 y Pick&Pack for Food Industry se celebrará el Foodtech Startup Forum 2025, un foro en el que dar a conocer las soluciones
¿Eres una empresa innovadora? ¿Sí? Foodtech Startup Forum 2025 es tu sitio Leer más
Si hablamos de Club Nutrilovers, hablamos de nutrición, pero hablamos también de Psicología. Ellos son Marian y Chema, compañeros de vida y de profesión. Ella psicóloga, él experto en nutrición.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sobre la presencia de almendras no declaradas en el etiquetado del producto albóndigas de ternera en salsa
Las alertas alimentarias pueden tener un fuerte impacto en la percepción del consumidor. Según el primer Barómetro de Seguridad Alimentaria de AECOC, presentado ayer en el 22º Congreso AECOC de
El 74 % de los consumidores pierde la confianza en una marca tras una alerta alimentaria Leer más
Incarlopsa, empresa familiar castellanomanchega especializada en productos cárnicos porcinos, cerró 2024 con una facturación de 1.199 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 3 % respecto a 2023
Incarlopsa cierra 2024 con una facturación récord de 1.199 millones de euros Leer más
El presidente de ANAFRIC, José Friguls, se desplazó la semana pasada a Bruselas con el objetivo de fortalecer la posición de la industria cárnica ante las instituciones europeas en el
ANAFRIC estrecha lazos con instituciones europeas en defensa del sector cárnico Leer más
En las últimas semanas, el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la Comisión Europea (RASFF Window) ha emitido varias notificaciones de alerta relacionadas con productos avícolas procedentes
