Grupo Alimentario Naturíber, empresa del Grupo Vall Companys dedicada a la elaboración y secado de jamones en Fuenterroble de Salvatierra (Salamanca), ha invertido 1,5 millones de euros en renovables.
En total, la potencia solar instalada alcanzará los 2.904 kWp y permitirá que hasta el 40 % del consumo energético de este secadero, en la que se elaboran y curan los jamones ibéricos como los de Finura de Ibérico, proceda directamente de su producción de energía solar.
Con este impulso, el secadero reducirá hasta 450 toneladas en emisiones de CO2 al año. Esta cantidad de emisiones supone un equivalente a 2.711 árboles plantados y a más de 3 millones de kilómetros recorridos en coche.
