Hoy se celebra ‘International Poultry Day’ con un evento online (#WorldPoultryDay) organizado por AVIANZA y el Área Cárnica de C de Comunicación y denominado ‘Sector avícola español: claves de una industria de futuro’.
El webinar (inscríbete gratuitamente en ESTE ENLACE) tiene como objetivo que los asistentes reciban información directa que les permita aprovechar las oportunidades que presenta actualmente el mercado avícola y cárnico.
Para ello, se tratarán temas como la contribución de las industrias cárnicas en general, y avícolas en particular, a la economía española; la innovación y la sostenibilidad en las empresas cárnicas; nutrición y salud; así como iniciativas para la internacionalización del sector cárnico.
Estos son los detalles más destacados de la jornada:
Participantes
- María Naranjo, directora de Alimentos, Gastronomía y Vinos de ICEX.
- Carlos Garcés, especialista en innovación y profesor del departamento de Producción Animal y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad CEU Cardenal Herrera.
- Antonio Escribano, médico especialista tanto en endocrinología y nutrición como en medicina deportiva. Catedrático de Nutrición Deportiva por la Universidad Católica de Murcia.
- Jordi Montfort, Secretario General AVIANZA (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola).
- José Carlos Vicente (moderador), Director de la Revista Cárnica.
Detalles del Webinar
- Ubicación: online.
- Fechas y horario: Lunes 10 de mayo de 2021 de 12h 00´ a 13h 00´. Incluye preguntas a través de chat.
- Precio: Gratuito previa inscripción en ESTE ENLACE.
- Perfil del asistente: Profesionales del sector cárnico y de la distribución de alimentos.
